Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Рецепт булочек в духовке

0
607
Рекомендуем
Новогодний кекс с мандаринами, цукатами и изюмом " Подарок Эльфа"
Новогодний кекс с мандаринами, цукатами и изюмом " Подарок Эльфа"
Булочки Розочки с творогом
Булочки Розочки с творогом
Полезные и красивые розочки,наши булочки.
Апельсиновый кекс с изюмом
Апельсиновый кекс с изюмом

Не буду лукавить и скажу, что считаю себя отличной хозяйкой и хорошим кулинаром. Но есть у меня одна проблема — булочки. Они получаются либо сухими, как сухари, либо просто не пропекаются. Перепробовала сотни рецептов и всегда одно и тоже. Но один рецепт булочек в духовке мне все-таки поддался. Сегодня его и расскажу.

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
40 мин
Выпечка
30 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
1 час 20 мин
мука
500 г
яйцо
2 шт.
молоко
250 мл
соль
0.5 ч. л.
масло сливочное
60 г

Способ приготовления

Рецепт булочек прост. Для теста смешиваем молоком с солью, сахаром и яйцом. Взбить до легкой пены и всыпать дрожжи Dr. Oetker, ванилин и влить растопленное масло (сливочное). Чтобы началась реакция с дрожжами, молоко и масло должны быть теплыми.

Постепенно вмешиваем в смесь муку и оставляем готовое тесто в тепле на полтора часа.

Подошедшее тесто (булочка может быть разных размеров) разделяем на несколько частей и делаем "улитку".

Даем настояться еще полчаса, смазываем заготовки взбитым желтком и ставим в духовку на тридцать минут. Булочка (домашний рецепт) готовится с разными начинками. Я добавила изюм, но можно использовать мак, шоколадную крошку, фрукты, ягоды, сгущенку, джемы и т.д.

Подаем горячими.Приятного аппетита!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Булочки Розочки с творогом
Кексы и булочки
Булочки Розочки с творогом
Разия
Творожный кекс с изюмом
Кексы и булочки
Творожный кекс с изюмом
Разия
Ванильный кекс с изюмом
Кексы и булочки
Ванильный кекс с изюмом
Юлия
Микс из ванильных плюшек с изюмом, маком и семенем льна
Кексы и булочки
Микс из ванильных плюшек с изюмом, маком и семенем льна
Екатерина
Булочки с изюмом
Кексы и булочки
Булочки с изюмом
Анастасия
Булочки с изюмом
Кексы и булочки
Булочки с изюмом
Екатерина
Кекс с изюмом и сахарной пудрой
Кексы и булочки
Кекс с изюмом и сахарной пудрой
Марина
Кекс классический с изюмом
Кексы и булочки
Кекс классический с изюмом
Анна
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker