Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Рулетики "Для здоровья" рецепт с фото

Ингредиенты

1 стакан
Кефир
70 г
Сливочное масло
2 шт.
Яйцо
1 стакан
Сметана
3 ст. л.
Сахар
3 стакан
Мука
300 г
Курага, чернослив, грец.орехи

Способ приготовления

Шаг 1

Шаг 1

Уникальность рецепта в начинке. Весной организму очень не хватает витаминов, поэтому начинка из кураги, чернослива и грецких орехов будет прекрасной витаминной подпиткой в это время года!
Делаем тесто.
Для него берем 1 стакан кефира, 70 гр сливочного масла, 1столовую ложку дрожжей, 2 яйца, полстакана сметаны, 3 ст ложки сахара, 1 пакет разрыхлителя, 1 пакет ванильного сахара и 3стакана муки, все смешать. Поставить в теплое место подниматься. Накрыть полотенцем. Через час обмять тесто и поставить еще раз подходить. Пока тесто поднимается чернослив и курагу замочить в теплой воде на 20мин. Затем чернослив, курагу, грецкие орехи перекрутить.
Шаг 1

Шаг 2

Тесто раскатать и нарезать на прямоугольники. Каждый прямоугольник разрезать на 2 треугольника . На основание широкой части положить начинку и скатать в рулетик.
Шаг 1

Шаг 3

Все рулетики сложить на противень и оставить на 40 мин. Затем смазать их сбитым яйцом и выпекать в духовке до румяной корочки.
Шаг 1

Шаг 4

Готовые рулетики обсыпать сахарной пудрой Dr. Oetker.

Комментарии

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи

Ещё рецепты