На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Рулет "Малина и творог"

5 - 1 голос

Способ приготовления
1

Все, что нужно

2

Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром (1 пакетик) в пышную плотную массу,

3

Постепенно, добавляем муку с рахрыхлителем.

4

Выливаем тесто равномерно на противень, застеленный бумагой для выпекания. Готовим 12 минут при 215С, или "до сухой спички", ориентируясь на Вашу духовку. Готовый корж, выкладываем на кухонное полотенце, застеленное бумагой для выпекания, посыпанной сахарной пудрой.Сворачиваем плотный рулет, оставляем на пять минут.

5

Пока выпекается корж - готовим крем.Смешиваем творог, сметану и сахарную пудру, по вкусу.

6

Разворачиваем рулет и смазываем кремом.

7

Посыпаем, слегка размятой, малиной.Сворачиваем плотненький рулет, завораживаем в пищевую пленку или фольгу, убираем в холодильник.

8

Готовый рулет нарезаем кружочками.

9

Приятного чаепития.

 

Отзывы

Новичок 2 уровня
Дарья, очень интересный рецепт и красиво оформленное описание, спасибо! Уверена, на вкус рулет тоже великолепный!
0
0
Магистр 3 уровня
Вкусно и нежно
0
0
Полезное
Бисквит для рулета ломается?