OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Рождественский кекс

рейтинг 4.5 - 2 голоса
0
11573

Ароматный Рождественский кекс прекрасно подойдёт для праздничного стола. Сверху его можно покрыть карамелью или сахарной пудрой.

Магистр 1 уровня
Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
30 минут
Выпечка
1 час 30 минут
Охлаждение
20 минут
Время приготовления

Способ приготовления
1

В большую ёмкость положить все сухофрукты и сбрызнуть их ромом 70 мл. Перемешать и оставить на ночь. Миндаль порубить ножом или измельчить в блендере.

2

Размягченное сливочное масло взбить миксером до пышности (2-3 минуты) в большой ёмкости. Не прекращая взбивать добавить сахар.

3

Вбить по одному яйцу и добиться однородности после добавления каждого.

4

Добавить ванильный сахар и мед. Хорошо перемешать.

5

Хорошо размешать венчиком сухую смесь: муку, специи, разрыхлитель. В 2 приема добавить сухую смесь каждый раз хорошо размешивая венчиком.

6

Добавить миндаль.

7

Сухофрукты смешать с мукой и добавить в 2 приема в тесто. Все хорошо и равномерно перемешать. Получится очень густая масса.

8

Смазать форму сливочным маслом и посыпать мукой. Заполнить тесто на 2/3 каждой формы. У нас получится 2-3 кекса.

9

Разогреть духовку до 150 градусов и выпекать 1 час 30 минут.

10

Готовые кексы достать, остудить и вынуть из формы. Сделать проколы зубочисткой и пропитать ромом.

11

Завернуть кекс в пищевую плёнку и убрать на 6 недель в тёмное прохладное место. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Кексики
Кексики
Очень вкусные кексики получаются
Штоллен
Штоллен
Немецкий дрожжевой Штоллен традиционно пекут за 3 недели до Рождества. За это время специи успевают настояться и раскрыть свои вкусовые качества. У вас есть все шансы продлить собственные каникулы и отведать невероятно вкусный кекс уже после праздников. Ну или если не удержитесь, разделить его с родными в Рождественский вечер.
Влажный шоколадный кекс
Влажный шоколадный кекс
Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.
Похожие рецепты
Кекс "Елочка"
Кекс "Елочка"
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс "Елочка"
Ксения
Шоколадная Павлова
Шоколадная Павлова
Новогодняя выпечка Кексы
Шоколадная Павлова
Dr.Oetker
Творожный Штоллен с клюквой и миндалем
Творожный Штоллен с клюквой и миндалем
Новогодняя выпечка Кексы
Творожный Штоллен с клюквой и миндалем
Dr.Oetker
Ванильные капкейки с джемом и сливочным кремом
Ванильные капкейки с джемом и сливочным кремом
Новогодняя выпечка Кексы
Ванильные капкейки с джемом и сливочным кремом
Dr.Oetker
Кекс Столичный по ГОСТу
Кекс Столичный по ГОСТу
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс Столичный по ГОСТу
Ириша
Сливочный кекс с ягодами
Сливочный кекс с ягодами
Новогодняя выпечка Кексы
Сливочный кекс с ягодами
Регина
Классический и марципановый Штоллены
Классический и марципановый Штоллены
Новогодняя выпечка Кексы
Классический и марципановый Штоллены
Виктория
шоколадые капкейк
шоколадые капкейк
Новогодняя выпечка Кексы
шоколадые капкейк
Нилуфар
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker