Блины

Оладьи

Сырники

Пряный кекс с грушами

196

Рекомендуем

Круассаны - быстро и просто!

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Сладкие баурсаки

Вкуснейшие традиционные баурсаки.

Влажный шоколадный кекс

Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.

Путрик Виктория

Я приготовила это!

Расчет порций

Приготовление

20 минут

Выпечка

50 минут

Охлаждение

20 минут

Всего

1 час 30 минут

	                                    
	                                        Ванильный сахар                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.
                                    
	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        10 г
                                    
	                                        Корица молотая                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        200 г
                                    
                                        сахар коричневый
                                    
                                        150 г
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        4 шт.
                                    
                                        мука
                                    
                                        200 г
                                    
                                        коньяк
                                    
                                        2 ст. л.
                                    
                                        груша
                                    
                                        3 шт.
                                    
                                        мускатный орех (молотый)
                                    
                                        1 щепотка
                                    
                                        имбирь молотый, имбирь сухой
                                    
                                        1 щепотка
                                    
                                        сироп
                                    
                                        1 горсть
                                    
                                        соль
                                    
                                        1 щепотка

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Масса не побелеет (сахар коричневый),но слегка посветлеет. По одному вбить яйца,каждый раз хорошо промешивая.

Смешать все сухие компоненты:муку,корицу,соль,ванильный сахар,соль,имбирь, разрыхлитель и мускатный орех.Если чего-то из пряностей дома не оказалось,не беда,добавьте что есть в наличие

Сухую смесь всыпать в масляно-яичную добавить коньяк (опять же...можно и без него) и хорошо промешать.

Форму смазать маслом и обсыпать мукой.Остатки муки стряхнуть. В форму примерить груши,сколько войдет,что бы им там не было тесно.

Подготовить груши.Помыть,просушить. Со стороны жопки вырезать сердцевину с семечками и наполнить образовавшуюся полость любыми дроблеными орехами.

Подготовленные груши поставить в форму для кекса и залить тестом. Верх кекса можно посыпать дроблеными орехами.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Готовый кекс пусть остынет в форме,тогда его без проблем можно будет вынуть.

Я приготовила это!

Мы в Instagram