Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Пряный морковный кекс

Ингредиенты

100 г
Грецкие орехи
3 шт.
Морковь
260 г
Мука
1 ч. л.
Сода, разведенная лимоном
1 щепотка
Соль
Мускатный орех
Имбирь
230 г
Сахар
100 мл
Оливковое масло
250 мл
Кокосовые сливки

Способ приготовления

Шаг 1

Шаг 1

Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 1

Шаг 2

Орехи измельчить.
Шаг 1

Шаг 3

В большой емкости смешать сахар с маслом, гашеной содой и пряностями.
Шаг 1

Шаг 4

Добавить просеянную с разрыхлителем и солью муку, затем - кокосовые сливки. Вмешать до однородного состояния.
Шаг 1

Шаг 5

В самом конце добавить к тесту морковь и орехи и хорошо перемешать.
Шаг 1

Шаг 6

Заполнить тестом форму и поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Обязательно проверить готовность спичкой!
Шаг 1

Шаг 7

Кекс должен получиться очень мягким, с хорошо пропекшейся сладкой корочкой.

Комментарии

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи

Ещё рецепты