На сайте используются файлы cookies, они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Простой шоколадный кекс в мультиварке

4.57 - 7 голосов
Расчет порций
Моя слабость кексы. Рецепты простые меня больше всего привлекают. С ними не нужно долго возиться, можно приготовить, когда к вам позвонили знакомые, сообщили, что через пять минут забегут на чаек. А к этому самому чаю-то ничего нет. Итак, что может быть проще, как приготовить кекс в мультиварке. Но шоколадный кекс может быть простой, а вот тесто будет у него не совсем привычное. Приготовим его используя заварной способ. Ой, скажете вы, делая кислое лицо, морока-то еще. Стоп! Отвечу я, не спешите делать вывод. Сначала все узнаем, а потом уже от “надо попробовать” пару шагов.

Ингредиенты

Для кекса
0.5 стакана
4 шт.
2 стакана
1 стакан
Для глазури
2 ст. л.
0.5 стакана
Моя слабость кексы. Рецепты простые меня больше всего привлекают. С ними не нужно долго возиться, можно приготовить, когда к вам позвонили знакомые, сообщили, что через пять минут забегут на чаек. А к этому самому чаю-то ничего нет. Итак, что может быть проще, как приготовить кекс в мультиварке. Но шоколадный кекс может быть простой, а вот тесто будет у него не совсем привычное. Приготовим его используя заварной способ. Ой, скажете вы, делая кислое лицо, морока-то еще. Стоп! Отвечу я, не спешите делать вывод. Сначала все узнаем, а потом уже от “надо попробовать” пару шагов.
Приготовление
20 мин
Выпечка
1 час
Всего
1 ч 30 мин

Способ приготовления
1

Выставляем мультиварку в режим “Жарка”. Выкладываем в кастрюлю сливочное масло, сахар, какао, молоко. Доводим всю массу до кипения прямо в мультиварке, периодически помешивая. Когда смесь закипит, выключите режим “Жарка” выньте кастрюлю из мультиварки, добавьте муку. Подождите, когда остынет. Когда тесто станет теплое, добавляйте в него яйца, разрыхлитель Dr.Oetker, все хорошо перемешивайте.

2

Нам необходимо подготовить кастрюлю для выпекания . Для этого мы временно перемещаем наше тесто в другую емкость. Кастрюлю моем, вытираем насухо, смазываем подсолнечным маслом и немного присыпаем мукой. Возвращаем в кастрюлю тесто. Крышку закрываем, выставляем режим “Выпечка”, пока суть да дело, через час шоколадный кекс готов.

3

Смешать какао, сахар, муку и молоко, перемешать, дать смеси закипеть. Когда увидите, что глазурь закипает, добавляйте масло. Готово. Наносите глазурь. Дайте ей застыть и простой кекс можно подавать на стол.

 

Отзывы

Магистр 4 уровня
Спасибо! Не покрывала ничем сверху, получилось итак сладко.
0
0
Магистр 3 уровня
Благодарю, было вкусно! Украсила розовой глазурью, правда получилось кривовато, но на вкус не повлияло.
0
0
Магистр 2 уровня
Решила я приготовить по вашему рецепту и не пожалела, кекс получился воздушный ,влажный и очень вкусный ?
0
0
Полезное
Шоколадные пряники
Брауни