Быстрый медово-ванильный кекс
Когда вечер воскресенья, вдруг захотелось чего нибудь сладкого... быстрее сделать свой кекс нежели идти в магазин. Тем более рецепт максимально простой и без сахара!
Яйца перетереть вилкой или венчиком. Всыпать соль. Можно использовать блендер.
Яйца перетереть вилкой или венчиком. Всыпать соль. Можно использовать блендер.
Добавить разрыхлитель, ванильный сахар, соду. Не выключаем блендер. Влить натуральный мёд. Почему влить - потому, что лучше заранее его растопить в микроволновке.
Добавить разрыхлитель, ванильный сахар, соду. Не выключаем блендер. Влить натуральный мёд. Почему влить - потому, что лучше заранее его растопить в микроволновке.
По немногу всыпать муку, в два - три захода и снизу вверх ложкой соединить до однородности.
По немногу всыпать муку, в два - три захода и снизу вверх ложкой соединить до однородности.
В чаще мультиварки в моем случае, растопить масло в духовке. Переложить тесто. И убрать выпекать. На что мне хватило 35 минут.
В чаще мультиварки в моем случае, растопить масло в духовке. Переложить тесто. И убрать выпекать. На что мне хватило 35 минут.
Достать, по желанию перевернуть. Убрать обратно остывать. Подавать к чаю!
Достать, по желанию перевернуть. Убрать обратно остывать. Подавать к чаю!
