Пироги

Оладьи

Варенья и Соленья

Простой лимонный кекс

рейтинг 5 - 1 голос

698

Простой лимонный кекс.

Лола Абдуллина

Новичок 1 уровня

Ингредиенты

  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
 сахар тростниковый 
 150 г 
 мука 
 2 стакана 
 яйцо 
 4 шт. 
 лимон 
 2 шт. 
 масло сливочное 
 200 г 
  Корица молотая Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
 молоко 
 300 мл 

Расчет порций

Приготовление

10 мин

Выпечка

40 мин

Охлаждение

10 мин

Всего

1 час

Способ приготовления

Почистим лимон от кожуры. Кожуру мелко на тёрке нарежем. А сам сок добавим соль. Масло растопить и добавляем туда же сразу кожуру и варим минут 5.

Яйца белки от желтков отделить. Белки взбить до пышности и добавляя тростниковый сахар. Дальше продолжаем взбивать добавляю по одному желтки, струёй добавляем лимонный сок, молоко и масло.

Муку просеять с разрыхлителем и корицей добавить в смесь.

Выпекаем в форме 20 мин при температуре 180 градусов. Затем понимаем до 160 градусов и допекаем оставшееся время. Бон аппетит!!!!!

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Алена

Простой лимонный кекс.

Рекомендуем

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Шоколадные маффины

Красивые маффины, как в кофейне

Быстрый творожный кекс

Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.