ПП кексы из творога и фруктов
Нежные кексы без сахара, для правильного питания или угощения деток)
7мин
приготовление
25мин
выпечка
3мин
остывание
Ингредиенты
Легко
6 порций
150 г
Творог мягкий
1 шт.
Банан
1 шт.
Яблоко
1 шт.
Яйцо
Способ приготовления
1
Подготовим все ингредиенты. Банан разминаем толкушкой для пюре и смешиваем с творогом.
2
Добавляем, натертое на крупной терке, яблоко без кожуры. Вводим яйцо и ванилин, все хорошо перемешиваем венчиком.
3
В зависимости от марки творога, сочности яблока и зрелости банана, консистенция теста может получиться разной. Если, на Ваш взгляд, жидковато, можно добавить 1-1,5 ст.л. рисовой муки, это не испортит вкус кексов.
4
Разливаем тесто в формы. По желанию можно украсить каждый кекс 1/4 дольки горького шоколада. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Приятного аппетита!
