30 минут
приготовление
30 минут
выпечка
10 минут
остывание
Ингредиенты
Средне
20 порций
1.5 ч. л.
1 стакан
Мука
0.5 стакан
Сахар
0.5 стакан
Растительное масло
0.5 стакан
Орехи
0.5 стакан
Изюм
0.3 ч. л.
Сода
1 ч. л.
Уксус или сок лимона
1 щепотка
Соль
Способ приготовления
1
Трем морковь на крупной терке. Изюм промываем и оставляем в воде набухать.
2
Соединяем натертую морковь, сахар, соль и масло. Перемешиваем.
3
Вводи муку, корицу, соду погашенную уксусом (соком лимона) и ванильный сахар. Перемешиваем.
4
Изюм отжимаем и вместе с измельченными орехами добавляем в тесто. Перемешиваем.
5
Раскладываем по формам.
6
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 - 30 минут.
7
Готовые кексы по желанию можно украсить растопленным горьким шоколадом. Приятного аппетита.
