Постные черничные булочки

375

Рекомендуем

Круассаны - быстро и просто!

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Сладкие баурсаки

Вкуснейшие традиционные баурсаки.

Влажный шоколадный кекс

Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.

Вероника Бахитова

Я приготовила это!

Расчет порций

                                        вода
                                    
                                        1 стакан
                                    
	                                        Дрожжи                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 упаковка
                                    
                                        сахар
                                    
                                        1 ст. л.
                                    
                                        соль
                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        масло растительное
                                    
                                        55 мл
                                    
                                        мука
                                    
                                        1 стакан
                                    
                                        ягоды черника
                                    
                                        2 стакан
                                    
                                        коричневый тростниковый нерафинированный сахар 40 г от Dr. Oetker
                                    
                                        1 упаковка
                                    
	                                        Сахарная пудра с натуральной ванилью                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        2 ст. л.
                                    
	                                        Ванильный сахар с натуральной ванилью                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 упаковка

Способ приготовления

В теплой воде растворите дрожжи, добавьте 2 ст.л. муки,сахар и оставьте на 15 минут. За это время опара подойдет. Затем добавить оставшуюся муку, ванильный сахар, растительное масло, соль и вымесить гладкое тесто. Оставьте тесто отдыхать на 20 минут.

Приготовим чернику. Не размораживаем.

Тесто делим на 6 частей. Каждую часть теста раскатываем в удлиненный овал. На одной стороне кладем по 2-3 ч.л. черники, сверху посыпаем 2 ч.л. коричневого сахара.