Пироги

Оладьи

Постные черничные булочки

517

Вероника Бахитова

Новичок 2 уровня

Ингредиенты

 вода 
 1 стакан 
  Дрожжи Dr.Oetker  
 1 упаковка 
 сахар 
 1 ст. л. 
 соль 
 1 ч. л. 
 масло растительное 
 55 мл 
 мука 
 1 стакан 
 ягоды черника 
 2 стакана 
 коричневый тростниковый нерафинированный сахар 40 г от Dr. Oetker 
 1 упаковка 
  Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Oetker  
 2 ст. л. 
  Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Oetker  
 1 упаковка 

Расчет порций

Способ приготовления

В теплой воде растворите дрожжи, добавьте 2 ст.л. муки,сахар и оставьте на 15 минут. За это время опара подойдет. Затем добавить оставшуюся муку, ванильный сахар, растительное масло, соль и вымесить гладкое тесто. Оставьте тесто отдыхать на 20 минут.

Приготовим чернику. Не размораживаем.

Тесто делим на 6 частей. Каждую часть теста раскатываем в удлиненный овал. На одной стороне кладем по 2-3 ч.л. черники, сверху посыпаем 2 ч.л. коричневого сахара.

Свернем край теста и закрепляем черничную начинку, чтобы она не вытекла.Удлиненный край теста режем на полоски.

Сворачиваем булочки, как на фото. Края теста можно закрепить. Даем расстояться булочкам 25-30 минут.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 30 минут.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Быстрый творожный кекс

Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.