Медовый кекс

202

Рекомендуем

Круассаны - быстро и просто!

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Сладкие баурсаки

Вкуснейшие традиционные баурсаки.

Влажный шоколадный кекс

Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.

Светлана Огнева

Я приготовила это!

Расчет порций

Приготовление

15 мин.

Выпечка

1 час

Охлаждение

15 мин.

Всего

1 час 30 мин

                                        мука пшеничная
                                    
                                        180 г
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        5 шт.
                                    
                                        мед, жидкий мед
                                    
                                        120 г
                                    
                                        сахар
                                    
                                        150 г
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        50 г
                                    
                                        разрыхлитель
                                    
                                        5 г
                                    
                                        соль
                                    
                                        1 г

Способ приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром до стойкой пены.

Не переставая взбивать, добавить мед, желтки, разрыхлитель и сахар. Постоянно помешивая, понемногу добавить муку, тщательно перемешать до однородной массы.