Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше

Лимонные кексы

Оцените рецепт
Уютная,ароматная и просто очень вкусная выпечка. Прекрасное дополнение к семейному чаепитию.

Ингредиенты

Легко
12 порций
4 шт.
яйцо
200 г
масло сливочное
1 шт.
лимон
170 г
сахар
0.5 ч. л.
куркума
1 щепотка
соль
270 г
мука пшеничная

Способ приготовления

1

Желтки отделить от белков и взбить с сахаром до светлой массы. Добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить. Добавить измельченную цедру и 2-3 ст.л. сока лимона.

2

Муку просеять вместе с разрыхлителем и куркумой и смешать с масляно- яичной смесью. На этом этапе тесто будет густым.

3

Яичные белки взбить со щепоткой соли до устойчивой пены и аккуратно подмешать к тесту. Тесто уже не будет таким густым.

4

Формы для кексов смазать маслом и наполнить тестом на 2/3 объема. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке минут 25- 30. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность - проба ну сухую лучинку.

5

Готовые кексы достать из духовки и пусть они отдохнут в формах минут 5. Затем можно вынимать. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту лимонные кексы

Комментариев пока нет

Комментировать могут толькоавторизованные пользователи
click fraud detection