Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Лимонно имбирные кексы

Оцените рецепт
Лимонно имбирные кексы к чаю наполнят теплотой и тонким ароматом осени ваш дом

Ингредиенты

Средне
4 порций
1 шт.
Цедра лимона
3 ст. л.
Сок лимона
30 г
Имбирь свежий
1 ст. л.
Мед
140 г
Сахар
240 г
Мука
2 шт.
Яйца
0.5 стакан
Кефир

Способ приготовления

Шаг 1

Натереть цедру одного лимона на тёрке, выжать три столовые ложки лимонного сока. Смешать это с медом и корицей, поставить в кастрюльке на плиту и довести до кипения.

Шаг 2

Взбить два яйца с сахаром и кефиром. Взбивать три минуты.

Шаг 3

Разрыхлитель смешать с мукой. Добавить сюда яичную и лимонные массы. Взбивать на максимуме 5 минут. Обязательно делать это миксером, вручную такая масса мелкого помола не получится.

Шаг 4

Духовку разогреть до 200 градусов. Кексы разлить по формам и убрать в духовку на 29 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой. Можно украсить листиками мяты.

Комментарии к рецепту лимонно имбирные кексы

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection