Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше
OK

Лимонник

1. Начинка. Лимоны ошпарить, прокрутить через мясорубку (предварительно вынув косточки), добавить 1/2 стакана сахара и крахмал. 2. Муку руками перетереть с маслом. Добавить желток (белок отложить), сметану, 1/2 стакана сахара, ванильный сахар и разрыхлитель. Замесить тесто. Разделить его на 2 неравные части. Большую часть раскатать и положить в форму, формируя бортики. На тесто выложить лимонную начинку и закрыть второй раскатанной частью теста. Смазать белком. Выпекать ~30 мин на 180 град С. 

Ингредиенты

2 стакан
мука
1 стакан
сахар
100 г
масло сливочное
150 г
сметана
2 шт.
лимоны
2 ч. л.
крахмал
1 шт.
яйцо

Комментарии

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи

Ещё рецепты