Пироги

Оладьи

Варенья и Соленья

Лимонный кекс

1418

Оксана Смирнова

Новичок 2 уровня

Ингредиенты

 мука 
 150 г 
 масло сливочное 
 100 г 
 яйцо 
 1 шт. 
 сахар 
 80 г 
 лимон 
 1 шт. 
  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
  Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
  Ванильный сахар Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
  Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker  
 1 ст. л. 

Расчет порций

Способ приготовления

Подготовьте все ингредиенты, масло и яйцо должны быть комнатной температуры.

Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром, добавить яйцо, взбить.

На мелкой терке натереть цедру лимона и отжать сок.

Добавить к масленой массе, хорошо перемешать.

Муку просеять с разрыхлителем и содой.

Добавить в тесто, хорошо перемешать.

Переложить тесто в форму для кекса и отправить в разогретую до 180-200 гр. духовку на 20-30 мин.

Кекс должен зарумяниться, готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Быстрый творожный кекс

Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.