Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Марафон Dr.Oetker: задание №1
Добавить фото

Лимонный кекс

рейтинг 4.55 - 162 голоса
108
5790

Приготовьте вместе с нами простой лимонный кекс. Пышный, благоухающий нежными ароматами лимона и ванили, кекс никого не оставит равнодушным. Украшайте его по своему желанию: сахарной пудрой, орешками, цукатами. Экспериментируйте с добавками. Этот базовый рецепт лимонного кекса станет отличной основой для кулинарного творчества.  

Эксперт
Ингредиенты
яйцо
2 шт.
сахар
130 г
масло сливочное
100 г
цедра лимона
1 шт.
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
55 минут
Охлаждение
15 минут
Всего
1 час 30 минут

Способ приготовления

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком или миксером до появления пены.

Совет
Вначале приготовления теста включаем духовку разогреваться: выбираем режим верхний-нижний жар, температуру выставляем на 180°С. Пока мы готовим тесто, духовка успеет разогреться.

Добавляем к яйцам йогурт и снова перемешиваем

Сливочное масло растапливаем и остужаем. Вливаем растопленное сливочное масло к яйцам и йогурту. Перемешиваем.

Отмеряем 220 г муки и добавляем к ней разрыхлитель. Мы использовали Разрыхлитель с ароматом ванили, но можно использовать и обычный, в этом случае добавьте половину пакетика. Просеиваем муку к остальным ингредиентам. Перемешиваем до состояния однородного жидкого теста. В тесте не должно остаться комочков, а по консистенции оно будет похоже на густую сметану.

Совет
Муку всегда стоит просеивать, так она насытится кислородом и выпечка получится более пышной.

С лимона с помощью мелкой тёрки снимаем цедру – проведите лимоном по тёрке быстрым движением с лёгким нажимом, не давите слишком сильно, иначе стружка получится толстой и грубой. Добавляем цедру в тесто и снова перемешиваем так, чтобы она равномерно распределилась по тесту.

Форму для кекса смазываем сливочным маслом и слегка посыпаем мукой. Чтобы сделать это насыпьте небольшое количество муки в форму и начинайте постукивать по ней с обратной стороны, постепенно вращая форму, вы увидите, как на стенках и дне остаётся тонкий слой муки, прилипшей к маслу. Продолжайте это действие, пока вся форма не покроется равномерным тонким слоем муки. Оставшуюся муку просто высыпьте из формы. В подготовленную форму выкладываем тесто, разравниваем и помещаем в духовку (помните, что она уже должна быть нагретой).

Совет
Если у вас нет специальной формы для кекса, вы можете использовать и другую, но от этого время выпекания может немного изменится. Кстати, можно использовать и силиконовую форму, её можно не смазывать маслом. Выкладываем тесто, разравниваем и помещаем в духовку (помните, что она уже должна быть нагретой).

Выпекаем при температуре 180°С 55 минут. Готовность нужно проверить деревянной палочкой (зубочисткой) – приоткройте духовку, воткните зубочистку в центр кекса и вытащите – если кекс готов, она должна остаться сухой и чистой. Готовый классический лимонный кекс остужаем, вынимаем из формы и посыпаем пудрой.

Совет
Посыпайте пудрой только остывший кекс, иначе она растает. Важно: температура выпекания кекса – 180°С. Время – 55 минут. Духовка должна быть предварительно нагретой.
Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Сразу решила увеличить порцию в 1,5 раза, так как у меня только большая форма для выпекания и добавила изюм, мы очень любим когда он в выпечке. Цедра лимона придала кексу очень аппетитный аромат. Для того, чтобы кекс легко вынимался из формы, сначала смазала ее маслом . а потом присыпала немного мукой, после остывания кекс очень легко вынимается - попробуйте этот способ.

Хорошая у вас форма, а кекс замечательный!

интересная форма для кекса

5
0

Сразу захотелось к вам на чай)

Всегда рады гостям, приезжайте!

Аппетитно выглядит, обязательно попробую. Благодарю.

И Вам спасибо за такой приятный комментарий!

Какой высокий и красивый

Елена, спасибо!

Очень аппетитный кекс. Пышный, нежный

0
0

Такого кекса точно хватит на всю семью, здорово

Шикарный кекс получился! Высокий, объемный!

Да, очень хорошо поднялся и хватило для всей семьи.

Фотография, как с обложки! Очень красивый кекс!

Шикарный кекс получился!

Как с картинки! Время не увеличивали?

Красивый кекс♡

Спасибо!!!

Какой же красивый кекс! Так и хочется откусить)

Какой аппетитный!

Спасибо, здесь хороший базовый рецепт, поэтому и результат порадовал!

Кекс шикарный, и подача очень креатина)

Супер кекс, такой большой и пышный!

Очаровательный кекс! Чудо!

Чудеснейший кекс, и вкусный наверняка

интересная форма

1
0

Как красиво

Очень вкусный, ароматный кекс получился. Вместо сахарной пудры использовали глазурь со вкусом лимона, так еще больше выделяется вкус лимона.

1
0

Такой пышный у вас получился

Отличный кекс, мне нравится!

Очень красиво, как из журнала фото!

0
0

Ммм.... аппетитный!

Какой красавец получился,обожаем такую глазурь

Очень хороший кекс получился. Уверена, что вкусный

Айгуль, прекрасная текстура получилась, а глазурь, действительно подчеркивает вкус. Спасибо за идею!

Прекрасный результат! Аппетитно!

Так аппетитно с глазурью!

Шикарный, пышный кекс.

Прямо видно апельсиновые вкрапления!

Ммм, лимонный кекс очень аппетитно и воздушно)

Красавец какой пышный

Очень аппетитный кекс!

Действительно чудесный кекс!

красавец

0
0

Какой ровный )

Dr.Oetker
Эксперт

Айгуль, как здорово у вас поднялся кекс и какая равномерная получилась текстура - вы просто молодец. Да, лимонная глазурь к лимонному кексу - прекрасная идея!

Сверху полила малиновой глазурью для вкуса. Форму выбрала круглую стандартную.

Красивый мини-кексик)

1
0

Вкусненько наверно

Наверное очень вкусно получилось

Лола, какой милый кекс. С малиновой глазурью очень интересный вариант!

1
0

Да и ещё и очень вкусный

Так аппетитно выглядит!

Я тоже очень люблю использовать для украшения выпечки, глазурь от Dr. Oetker, она придаёт кондитерскому изделию торжественность)

1
0

супер!

Интересно придумали

Неожиданно

Невероятно нежный, влажный даже без пропитки, аромат стоял на весь дом, это фантастически вкусный кекс! :) У меня нет высокой формы, пришлось использовать маленькие, алюминиевые, в них вышли хорошие порционные кексики!) :)

0
0

Какой пышный

хорошо поднялся и рыхлая текстура

0
0

Просто загляденье!

0
0

Очень классно получился!

0
0

Прям и хочется попробовать!

Очень аппетитный и воздушный получился

Очень нежный кекс вышел

0
0

А мне понравилось какой хрустящей выглядит корочка ммм

Прекрасная структура бисквита! Выше всяких похвал!)

Дааа, кекс очень вкусный ♡

Видно, что вкусный получился)

Аппетитный кекс.

ИНтересно!

Супер, кекс очень интересный, мне кажется ещё и необычайно вкусный)

Отличная выкрутились с формами!

Очень удачный рецепт

Супер

2
0

Аппетитненько

Вот такие миленькие получились кексы! Просто вкуснятина!!! А какой аромат... ммм... Нежный)))

1
0

Такие нежные

Спасибо большое за марафон, Dr. Oetker! За возможность поучаствовать! За возможность кулинарного творчества! Мне очень все понравилось! Простые рецепты и вкусные! Все рецепты в подробностях, даже "начинающий" может сделать! И теперь они всегда у меня будут в избранном! Я очень многого узнала интересного и полезного! Спасибо большое всем участникам за обратную связь!))) И всем удачи!!!

Аппетитные мини-кексы

Оксана,Вам тоже удачи

Полностью согласна с Вами! И Вам благодарность и удачи!)

Спасибо)))

1
0

Милые

Какие чудесные кексики получились

И очень вкусные)))

Какие милые и аппетитные

Спасибо))

Удались на славу! Хорошенькие, воздушные получились!) Прекрасно!)

)))

Пышные кексики получились. Удачи Вам♡♡♡

Спасибо большое)) и вам удачи!!!

Хорошенькие пышки

Какие красивые, колобочки!

Круто! Аппетитно выглядит!

Аккуратные кексы, хочется попробовать!

Красивые кексики!

Великолепные кексики

Какие милашечка!

1
0

Ого круто

классные капкейки

Давно хотела испечь лимонный кекс, а тут такой рецепт! Так как у меня в холодильнике лежала пара лимонов, стаканчик йогурта, осталось приобрести пудру от Dr.Oetker, и точно следуя рецепту, создать такую вкусноту и красоту. Спасибо за идею, домашние довольны!

1
0

У вас даже похож на торт

текстура кекса хорошая

1
0

Аппетитный!

Очень нежный получился

Идеальный бисквит!

Да, продукты простые, у каждого есть в холодильнике, так что кекс можно быстро испечь при желании

Очень нежный получился у вас кекс

Тарелочка пря создана для такого нежного кекса)

Нежнятина

Красивый срез

На фото даже видно какой кекс нежный

2
0

Нежный какой

Отличный рецепт кекса! Взяла 2 одноразовые формы. Использовала разрыхлитель теста с шафраном от Dr.Oetker .В тесто добавила курагу : сначала курагу помыла, залила кипятком,настояла и порезала помельче. Кексы после остывания посыпала сахарной пудрой и цветной посыпкой "палочки" от Dr.Oetker.

так щедро посыпали пудрой, аж захотелось кусочек

С пудрой я экспериментировала : оставила побольше, мне так больше понравилось.

1
0

Очень красивые!

И очень вкусные!

Какие аппетитные получились,с курагой еще не пробовали кекс,надо также испечь

Получилось вкусно.

Какие аппетитные кексы. Видно, что не сухие

Не сухие! За счёт кураги с кислинкой получились.

Выглядит сочно, аппетитно! Структура превосходная! Получилось отлично!

Да, хорошо получилось.

Так аппетитно! В разрезе просто супер

Спасибо! Реально вкусно.

Пышный, красивый кекс.

удался!

Интересная задумка с курагой

Да, выглядит аппетитно, да ещё и вкусно.

Мне нравится использовать продукцию маркиDr. Oetker, но разрыхлитель с шафраном ещё ни разу не использовала, обязательно возьму себе на заметку)

Мне понравился разрыхлитель с шафраном, у него цвет отличается за счёт шафрана.

Тесто красивое, как у кулича!

В тесте для кекса нет дрожжей в отличие от кулича.

Красивый кекс!

И вкусный!

Очень вкусно украсили, так и хочется откусить!!

Уже и откусили .и съели с удовольствием . Спасибо за рецепт.

Нарядные)

Вкусные!

Так много

Всего 2, они небольшие.

Очень вкусный кекс получился по этому рецепту. С этим рецептом можно импровизировать. Например,добавить ликёр Лимончелло. Можно добавлять в тесто цедру других цитрусовых ( апельсина или мандарина).

с ликером хорошая идея)

Ух ты!!! Надо попробовать! Как много узнаешь, вот даже не задумывалась... а вкусно же как должно получиться

1
0

Мне в тесто все хотелось выжить лимона)) интересно получилась бы такая же текстура?

Какая вкусняшка,мы каждый раз теперь разные добавки добавляем,когда орехи,цукаты ,шоколад

Спасибо за совет!)

Пока я придумала только эти добавки. Кто-то может еще что-то придумать добавлять.

Да конечно можно импровизировать) но по рецепту кекс тоже очень хороший получается

Мне тоже рецепт понравился

Полностью с вами согласна этот рецепт даёт такую широкую палитру для экспериментов, вот узнала про использование ликёра, в данном рецепте) большое спасибо что делитесь своими находками в мире кулинарии)))

2
0

согласна с вами

Отличный рецепт кекса.

Экспериментировать можно сколько угодно и с чем угодно

К чаю супер

Это очень вкусно!

Моя трехлетняя дочка обожает печь разные вкусные штучки, она дождаться не могла, когда мы приступим к "лимоновому" кексу. И вот результат- нежный, мягкий, в меру сладкий, ароматный красавец! Увы, специальной формы для кекса у нас пока нет, но это не страшно. Будем и дальше участвовать в марафоне.

2
0

Екатерина, три года и уже обожает печь - вот это да! Какая замечательная у вас помощница! Ждём ваших следующих работ.

Да, с такой помощницей не страшно осваивать новые рецепты!?

У меня тоже не было формы для кекса,но я испекла в форме для хлеба.

У нас и формы для хлеба нет, в хлебопечке печем.

ароматный не то слово)

0
0

Да)) С детишками здорово готовить!

Да,без деток никуда. Маленькие пекари)

Это точно!

Ого! В 3 года любит печь. Умница какая

Мамина помощница растет!

0
0

Отличное название для кекса - лимоновый, так и запишем в кулинарные книгу)

Вы с дочкой молодцы! Чудесный результат! И дочке в радость!

Кекс с чаем за столом всей семьёй, самое приятное время провождения.

Вам повезло с такой маленькой помощницей, дочка и дальше будет вас стимулировать к выпечке таких замечательных десертов)

Как аппетитно

Да, да , известны мне трехгодовалые помощники. Главное чтоб не вся кухня в тесте была)))

А как без этого)) Но чем бы дитя не тешилось, как говорится!)

Класс! Еще и чаек с лимончиком)))

Ага, любимый))

1
0

Вкусно выглядит)

Кекс с нежной текстурой и лёгким лимонным ароматом

Действительно очень нежный получился

1
0

Думаю очень вкусный

видно, что очень вкусно получился

Бесподобно!

0
0

Красавец!

Идеальный кекс

Очень аппетитный кекс получился. Структура просто супер

0
0

Чудесный кекс и кролик, которого я давно ищу в продаже

Ровная, пористая структура! Совершенство!

Идеальн

Такой аккуратненький получился!

Какой красивый кекс в разрезе.

Интересная композиция с пасхальный кроликом)

2
0

какой румяный! класс

Какой нереально идеальный кекс!

Чудесный кексик

Фото аппетитное!

отличное фото , кекс восхитителен!

Вау! Кекс пря супер получился!

Огонь

1
0

Уф ❤️

Выпекала кекс в силиконовой форме. Впервые ей пользуюсь за 10 лет, что она куплена и лежит без дела. Оказалось, это не трудно, главное найти хороший рецепт! Такой как этот! Лимоны оказались в дефиците, пришлось побегать. В остальном - простые и доступные ингредиенты в составе. Кекс получился замечательный, очень ароматный! К five o’clock tea - идеально!

2
0

Да, отличный рецепт!

1
0

Очень круто

очень красивая и необычная форма

Красивая форма. Мечтаю выиграть для кухни много полезного.

Спасибо! Желаю удачи!

0
0

Очень классный рецепт, согласна!

Теперь Ваша форма точно без дела на будет)

Какой симпатичный цветочек

Да, у Dr.Oetker много обалденный рецептов , так что форма теперь точно не залежится

Необычная очень привлекательная форма! А орешки - моя слабость. Вкуснятина!

Силиконовые формы- это великая вещь!

Теперь форма не будет пылится с таким прекрасным рецептом.

Да рецепт хороший

Ой, я также как и вы в домашней выпечке часто пользуюсь силиконовыми формами) кекс к очень аккуратный и аппетитный получился!

Красавец какой аппетитный

Отличный рецепт и недолго готовить.

интересно

Dr.Oetker
Эксперт

Елена, надеюсь, что теперь ваша силиконовая форма не будет знать отдыха :) приятного чаепития. Вижу, что вы использовали орешки для декора сверху, интересный вкус получится и если добавить рубленные орехи в само тесто (вместо цедры).

С утра начала колдовать над этим кексом ))) Домашние ходили кругами, но я решила сделать сюрприз ) Сейчас живем на даче, поэтому формочка для выпечки у меня универсально круглая ) При выпекании аромат лимонной цедры и ванили - это что то...Кекс получился отличный! домашним понравился, а это самое главное )

1
0

Необычно красиво

тоже хочу на дачу, пить чай с кексом на свежем воздухе)

Как у вас красиво получилось и форма и цвет

Ага! Ещё и вкусный)))

)

0
0

Крутой!

Прям чай захотелось с вашим пирогом.

Хорошая структура

Пышненький, вкусненький! Прелесть!

Очень здорово, что даже на даче есть возможность печь!

после ремонта старая духовка уехала на дачу ) типа отдыхать ;)

Ах этот аромат!

Вы, молодец, даже на даче балует своих домашних выпечкой!!!

1
0

вы молодец!

Хорош в разрезе!

1
0

Красиво

Он же подгоревший :(

нет, кекс не подгорел. это тень так на фото смотрится. все хорошо, не переживайте, было очень вкусно )

Безумно вкусный кекс. Жаль только то,что формы нет специальной для его приготовления. Но знаю точно,завтра она будет? Это было незабываемо,дочка(2,7года) очень любит помогать мне печь всякие вкусности,и этот кекс мы ждали с нетерпением. Спасибо за этот рецепт,очень вкусный,нежный и главное не сложный.

дочка-помощница молодец, а в кексе главное не форма)

0
0

Классно!

Сна кажется ,форма не имеет значения. Самое главное,что в е получилось и очень вкусно

Вы правы,главное чтобы был вкусным)

В данном рецепте главное не форма:)), а вкусовые качества. Аппетитный кекс-пирог:) получился

Очень старалась,вкусный вышел)

0
0

Удачный кекс и сверху не потрескался, отлично

Отлично! Зато какой большой получился! Вкуснятина!

Вкусный,таял во рту)

Очень даже хорошо. Главное печь с любовью)

Спасибо)с любовью и пекла,ведь если нет желания,будет не вкусно)

Почти торт)!

Внешне выглядел так)

Он идеально ровный, поздравляю.

Моя дочь тоже любит мне помогать!

Они такие помощницы))

Кекс и вправду удался) очень аппетитно смотрится)))

Для готовки с детками самое то!

Вы правы,легкий в приготовлении)

Большой

2
0

Очень Аппетитно

Спасибо,что оценили)

Большое спасибо за рецепт! Постаралась точно соблюсти пропорции, и результат очень порадовал! У меня, к сожалению, нет специальной формы для кекса, поэтому использовала маленькие силиконовые формочки. Поэтому время выпечки сократилось, но вкусовые качества ничуть не пострадали. кексики получились мягкие, воздушные, с приятным цитрусовым ароматом! Пожалела. что сделала только одну порцию, надо было две, а то и три! Кексы разлетелись моментально! Спасибо за простой и доступный рецепт, продукты для которого всегда есть в холодильнике! P.S. Хотела уточнить по поводу овсяного печенья, оно действительно получилось коричневого цвета, т.к. я добавила какао-порошок, мне нравится вкус шоколада в выпечке)))

0
0

Какие формочки красивые прям

Очень красиво! У меня тоже нету формы) хочу вот такие маленькие сделать кексики) а вы сколько по времени держали в духовке?

чудные звездочки)

Чудесное лакомство вышло

0
0

Какие красавцы!

0
0

Очень аппетитные!

Отличная идея как кексики, класс

Для разнообразия отлично получились в маленьких формах

Я бы с удовольствием попробовала один кексик. Уж очень аппетитно они выглядят

Инна, а по-моему такая форма тоже очень классная и красивая!

Космические кексики! Очень позитивные! Милашки!)

Прекрасные малыши

Отличные порционные кексики, такие детям в школу брать удобно

Звёздные кексы.

Я тоже обожаю вкус шоколада в выпечке!

Вот какой универсальный рецепт предложили нам организаторы) кекс хорошо получается как в большой форме, так и в маленьких порционные формочках) а вы молодец, что добавили свою нотку в зтот рецепт в виде какао-порошка)

Нежные малютки, мимими)

Малютки!

Очень красивое оформление

Порционно

вау,а ведь идея-то супер))

Такие малышульки, прям сразу порционно, очень удобно!)))

0
0

Классные формочки) вкусно выглядит

Dr.Oetker
Эксперт

Инна, спасибо за уточнение. Сегодня у нас появится функционал и можно будет написать ответ прямо под комментарием. Или задать свой вопрос. Очень милые получились кексики-малышки. Раз они так понравились вашим близким, то придётся точно повторить :)

Понедельник- день тяжелый, но его может скрасить приготовленный по вашему рецепту лимонный кекс с чашечкой чая).

какое вкусное чаепитие

Кекс действительно очень ароматный и вкусный

Ароматный и аппетитный кексик

Ольга, пусть каждый день будет легким и наполнен приятными событиями.

Приятный цвет! Кексик удался! Я бы с удовольствие побывала у Вас на чаепитии)))

Кекс пря насыщенный, лимонный получился)))

Аппетитный кекс!

О таким кексом можно полакомится в любой день недели)

Кекс с чаем прекрасное начало дня!

Очень красивая подача! Чай с ароматным кексом, что может быть лучше?!

2
0

Красивая подача

Dr.Oetker
Эксперт

Ольга, совершенно с вами согласна: ничего так не поднимает настроение, как вкусная выпечка. Получился очень аппетитный кекс. Попробуйте использовать ситечко, чтобы припорошить кекс пудрой, так она распределится по кексу более тонким и равномерным слоем.

Впервые в жизни испекла кекс. Получилось супер! Правда, пришлось немного изменить рецепт, адаптировать под ближайший продуктовый. Разрыхлитель я использовала обычный, но добавила ванильный сахар. Сахарную пудру сделала сама в кофемолке. Использовала цедру не только лимона, но и апельсина. Выпекала в силиконовой форме. Спасибо за рецепты, с которыми все получается даже у новичка :)

5
0

Отлично получился лимонный кекс.

цвет аппетитный и насыщенный

Шикарный какой прям так и хочется укусить

Отличная текстура

1
0

Цвет сказочный

0
0

Очень красивый получился!

Какой красивый и солнечный

Какой чудесный кекс у Вас получился

1
0

Спасибо большое, очень приятно!

Очень красивый цвет у кекса! Я тоже приготовила второй раз кекс уже с апельсиновой цедрой, получилось очень вкусно!

1
0

Спасибо! Да, апельсин добавляет красок и вкуса кекса. Я хочу ещё попробовать с орехом сделать.

Анна, добавляла орехи сверху на кекс, получилось тоже вкусно! Теперь тоже хочу добавить орехи в тесто.

0
0

Такой цвет только за счет цедры? Очень ярко и аппетитно!

Яркий, желтенький, загляденье! Повышает настроение!)

Очень хорошо получился кекс!

Идеально

Кекс получился очень красивый

0
0

Спасибо!

Какой цвет! Надо тоже с апельсином попробовать сделать)

Аппетитный кекс,с выраженным лимонным вкусом наверное, цедры прям не пожалели!

Такой солнечный получился.

Надо в следующий раз тоже добавить цедру апельсина!

Кекс загляденье, в следующий раз тоже попробую испечь с цедрой апельсина)

Замечательный кекс у вас получился!!!!

Удачное фото

очень мило))

0
0

Какой лимонный )

Dr.Oetker
Эксперт

Анна, действительно супер! Отлично, что вы адаптировали рецепт, причём сделали это совершенно верно. Продолжайте экспериментировать.

Лимонный кекс покрытый растопленным шоколадом...Мммм..То что надо!

Здорово! С шоколадом еще веселей будет )

0
0

Ммм... интересно))

С шоколодам очень вкусно

Обожаю сочетание цитруса и шоколада. Представляю как вкусно получилось

Карина, как необычно. Рады, что понравился по вкусу!

Шоколадное наслаждение!

Спасибо за идею

Да, что новенькое, надо тоже попробовать

Отличная идея!

Очень вкусный кекс)

Отличная идея!!!

С шоколадом !

ммм...шоколадненько!

Готовила данный вид выпечки в первый раз, решила сделать в форме капкейков. Домашним очень понравился вкус, буду дальше использовать рецепт для бисквит к тортам. Шапочки для капкейков делала в первый раз, немного дрогнули рука))))

Отличные шапочки

0
0

Очень хорошо получились!

Какие аппетиные получились,прелесть

Очень аппетитно выглядят капкейки

Евгения, подскажите, из чего Вы делали шапочки для капкейков?)))

Добрый день, это масляный крем 180 гр сгущенки+ 200 грамм масла. Но я если буду делать еще масло положу меньше.

Спасибо за ответ!

0
0

Крем хочется съесть в первую очередь, для первого раза это успех!

Чудесно получилось! Высокие кремовые шапочки - многого стоит!) Молодцы!)

Какие хорошие шапочки! Из чего?

Здорово придумано. Наверняка с таким кремом очень вкусно, остаётся только представлять))

Какие красавчики)

Здорово украсили кексик, прям долька лимончика в тему

Отличные шапочки получились!

Евгения, для первого раза выше всяких похвал, просто чудесно!

Очень аппетитные.

Мням мням

Какие хорошенькие кексик)))

обожаю масляный крем. ваши капкейки очень аппетитны!

класс!!

это же капкейки в кексе...

очень оригинально!)

1
0

Крутые )

Dr.Oetker
Эксперт

Евгения, очень радует, когда базовый рецепт и в самом деле становится базой для творчества. Приятно, что вы взяли за основу рецепт кекса и превратили его в новое блюдо. И украшение дольками лимона получилось лаконичное и стильное

Очень вкусный лимонный кекс! Муж с сыночком оценили??

0
0

Замечательно выгдядит

Конечно оценили такую вкуснятину)

Очень аппетитный кекс получился

Аппетитный! Мужчины оценили и это главный показатель!))

Мммм какие аппетитные трещинки)

Супер кекс.

Мои мужчины тоже в восторге остались!

Кекс к и впрямь хорош)

Потрясно аппетитно

поднялся

1
0

Молодец

Приветствую всех!Первый рецепт из кулинарного марафона получился очень даже удачным.Рецепт очень легкий и быстрый, а съедается еще быстрее.Кекс получился очень ароматным, нежным и вкусным с ноткой лимона.

2
0

Классный!

спасибо, Юлия!

Зравствуйте))))Действительно красивый кекс

Получилась отличная структура у выпечки. Видно, что кексик не передержан в духовке.

Прекрасная структура, ждем новых кулинарных экспериментов!

Всем спасибо, да кекс мне очень понравился. Этот кекс хорош тем, что его можно быстренько приготовить, если вдруг неожиданно заглянули гости домой.

1
0

Количество ингредиентов не увеличивали? Пышный такой)

Нет, все строго по рецепту)

Какой же сочный бисквит! Так и хочется откусить кусочек! Оооочень вкусно!))

Кекс получился как с фотографии в рецепте!)

Очень приятно, спасибо

Мне кажется, что это фото даже аромат передаёт))

Да, бывают же такие фотографии, что слюнки текут

Кекс смотрится таким сочным, не сухим Здорово получилось!

спасибо, это все благодаря рецепту

Пышный кекс.

Какой рыхлый, загляденье

Очень красивый, и самое главное цвет замечательный)

Шикарный кекс

Как вкусно

очень и очень)

Рыхлый

3
0

Классное

Очень понравился кекс. Детки съели на " Ура"! Будем делать еще!

0
0

Шоколадный))

Какой беленький,как будто под снегом)

Какой контраст эффектный!

Однозначно будем повторять!

Детки очень любят десерты, поэтому для них и стараемся!

Да, рецепт отличный!

Много пудры. Сладко

1
0

Вкусно и Аппетитно

Готовить кекс одно удовольствие!

0
0

Как поднялся здорово

Какой пышный кексик у Вас!

Кекс-богатырь)

точно, богатырь)

Интересно запекся! С горкой)))

Ого, как он у вас поднялся!)

Какой румяный.

Вот это красавец!

Кекс хорошо пропекся, и на вкус мне кажется удался)

Как поднялся хорошо!!!))))

ого

Впервые пеку кекс, получился вкусный и сытный. Всей семье понравился десерт ?

на хлеб скорее похож)

0
0

Главное что всем понравился! Следующий будет ещё лучше

Интересный кекс у вас получился

как тесто

1
0

на хлеб похоже

он вообще пропекся?

Чудесный вкус и восхитительный аромат!

2
0

Очень яркое фото!

1
0

Спасибо за Ваш комментарий

Подскажите, пожалуйста, почему у меня пропали фото из раздела отзывы с фото, получается, будто у меня выполнено только одно задание из марафона, но я выполнила все шесть.

Елена, не переживайте, у меня тоже все пропало. Но проверила, все рецепты выполнены. Просто думаю есть срок, типа они не навсегда уличном кабинете хранятся. А вообще с сайтом непонятное творится, у меня постоянно комментарии пропадают, когда я другим пишу... на протяжении всего марафона наблюдаю такое

Светлана,я тоже заметила,что нет комментариев некоторых,которые писала. Интересно,с чем это связано

Наверно сайт перегружен(((

Большое спасибо! Рискнула и в тесто добавила чуточку куркумы для желтенького цвета!

0
0

Отличное решение! Нам такие рискованные эксперименты очень нравятся )

Очень красиво и аппетитно. Попробую завтра тоже приготовить с куркумой и апельсином, т.к. в нашем "Магните" лимоны закончились.

0
0

Солнечно выглядит))

Какое яркое фото и кекс чудесный

Какой цыплёночек получился:)). Тоже люблю добавлять куркуму для цвета

Цвет очень солнечный, позитивный! Прекрасно!

Елена, почему решили сделать кексики, а не кекс?

А потому что для духовки только такие формочки есть, обычно большие кексы пеку в мультиварке.Здесь же кекс для духовки-решила все по рецепту сделать.) Надеюсь в скором времени приобрести специальную форму для кекса.)

Какое все яркое!

Надо взять себе на заметку, про куркуму) спасибо

Куркума сейчас как раз нужна для иммунитета, хорошая идея воспользуюсь!

Лимонное наслаждение!

Очень хорошая идея!

классно

Очень вкусный и ароматный кекс! А готовится проще простого! Пока кекс готовился в духовке, по квартире разносился очень вкусный аромат цитруса, все домашние сразу сбежались на чай с ароматным лимонным кексом!

про аромат не то слово, очень вкусно

Да, дрожжи на фото случайно положила, забегалась, конечно в кекс я их не добавляла :)

Отличный получился,а про дрожжи интересно,или это просто положили для фото

Спасибо! Да что то случайно на фото их положила, забегалась) делала все по рецепту:)

Представляю:)). Я на днях тоже так забегалась и сделала фото с лишним ингредиентом :))).

Вы добавляли дрожжи в кекс? Выглядит аппетитно

Спасибо, нет,не добавляла

0
0

Чудесный кекс!

Представляю этот чудесный аромат! Прекрасно получилось!

Красивый кекс. Умница. Тоже интресно про дрожжи...

Спасибо! Дрожжи случайно на фото попали,забыла убрать :)

Отлично справились!

Какой аппетитный получился!

Ох, какой у вас большой ассортимент продуктов от Dr. Oetker) наши главные кулинарные помощники!

3
0

какой красивый!

Какой пышный кекс.

Да, аромат пленительный и говорить нечего

Замечатльно

Такой ассортимент

Пекарь из меня мягко сказать никакой, тем больше стало интересно участвовать в конкурсе. Взамен сахарной пудры покрыла глазурью. Дети оценили глазурь))))

0
0

Да, глазурь отличная!

Все у Вас получится,удачи Вам

Я сама не особо хозяйственная, готовила не очень часто) Но марафон сподвиг на кулинарные опыты. И все начало получаться с первого раза. Теперь даже интерес к выпечке проснулся! И хочется что-нибудь новое постряпать) Так что будем вместе учиться и открывать новые рецепты! А кекс аппетитный у Вас получился, мне нравится! Удачи!)

С глазурью еще сочнее и слаще!

Такой пористый) наверное на сметане делали

Интересная задумка!

Тоже очень нравится глазурь от Dr. Oetker)

0
0

ух ты! какие дырочки красивые!

С глазурью! Красота!

очень нежный кекс получился

0
0

Хорошо получился

Какой красавец аппетитный

Действительно. Выглядит очень воздушным и нежным

очень удачный рецепт оказался

Консистенция идеальная!

С глазурью аппетитно смотрится

и глазурь неплохо дополняет по вкусу его

Симпотичный кекс, и форма удобная)))

последнее время полюбила фольгированные формы

У меня такие же формочки, все не знала куда их приспособить!

Возьму себе на заметку использование фольгированной формы) спасибо за подсказку

Вкуснятина

с помадкой

Первый раз делала кекс, получился очень вкусным! Не смотря на то что форма была слишком большая для него и он вышел низким, но почему то кекс не очень поднялся, может дело в том что положила только одну ложку без горки разрыхлителя? Наверно в следующий раз положу с горкой...

очень даже хорошо получился

2
0

Очень неплохо для первого раза

Для первого раза вообще супер

А с ягодками так вообще вкуснятина!

По мякоти кекса видно что он влажненький и сочный!

Пару раз испечь и будете мастер

Наверное из-за формы

Красивый кекс.

0
0

как красивущий!

Замечательно получился

Кекс очень вкусный, но слегка изменила вместо лимона,добавила апельсин (решила и там и там цитрус). Сверху родила глазурью сахарную пудру смешала с апельсиновый Юм соком, очень вкусно получилось. P.S. почему то фотография все время перевёрнутая публикуется,жаль нет функции перевернуть

1
0

Хороший, рассыпчатый получился.

0
0

Немножко пригорело дно...

Какой воздушный получился

Пушистая (если так можно сказать) структура получилась. Ням-ням

Ммм.. Так и хочется укусить! Идеально!

Очень красивый кекс!

Какой пышный!

Кексик пропекся, очень воздушный)

Немного верхушка треснула, а так понравилось.

аппетитные

По рецепту кекса?

Обожаем лимонную выпечку и этот кекс понравился всей нашей семье! И вкус и аромат и структура кекса!Также любим сочетание цитрусовой выпечки с шоколадом,поэтому детки украсли шоколадной посыпкой.Спасибо за рецепт!

0
0

Очень аппетитный!

Спасибо за советы,будем эксперементировать и наслаждаться новыми вкусами!

Подскажите,пожалуйста, я не могу выложить фото с пирожками,пишут,что я уже оставляла свой отзыв....((((

0
0

Попробуйте обновить страницу и сейчас добавить отзыв с фото!

Фуф,спасибо большое за помощь. Аш испугалась)))Все получилось)

1
0

С шоколадной посыпкой очень находчиво и вкусно

Структура прекрасная! А подача.. Очень заманчивая! Хочется попробовать)

Евгения ,спасибо огромное)

Тоже очень люблю выпечку с шоколадом)

Да,это очень вкусно. Уже пекли такой же,только порубили шоколад и во внутрь добавили

Какой нарядный получился кекс)

Ирина,спасибо большое

Мы тоже от него в восторге!

Это точно,суперский кекс получается

Елена, очень красивая подача)

Очень здорово!

Спасибо большое

Спасибо огромное

1
0

Очень аппетитно смотрится!

Спасибочки))

пористый

Да,отличный получился

Dr.Oetker
Эксперт

Елена, очень хорошо, что на фото вы показали кекс в разрезе - такие фото всегда смотрятся более аппетитно. Если вы и ваши дети любите сочетание цитрусовых и шоколада, то можно ещё попробовать добавить прямо в тесто шоколадные капли. Кстати, попробуйте также заменить лимонную цедру апельсиновой - тоже интересный вкус получится.

Кекс получился очень вкусным и ароматным. Пришлось, правда, воспользоваться ещё и растительным маслом (так как сливочного было не в достаточном количестве). Также рискнула добавить лимонный сок (2 чайные ложки). Естественно, количество муки немного увеличила.Очень люблю использовать цедру цитрусов для выпечки. В данный кекс добавила цедру лимона и мандарина.

1
0

Олеся, очень красивый получился кекс. Отличная идея - использовать цедру мандарина, представляем, какой восхитительный получился аромат. Прекрасно, что вы не боитесь экспериментировать с рецептами, такое кулинарное творчество всегда вдохновляет.

Да. Получилась очень ароматная выпечка:). Спасибо

0
0

Хорошо получился!

Красивый кекс,сегодня пекла снова и тоже добавила сок,только апельсиновый и цедру апельсина.Тоже очень вкусно

1