марафон
c 9 ноября по 9 декабря

Дрожжевой выпечки!

Участвовать

Подарки от Bosch

Академия
выпечки

Кокосовые Альпы

422

Под снежной кокосовой шапочкой скрываются, манящие своей нежностью и воздушностью склоны кекса, а точнее Альпийские вершины. Если, вы сможете их покорить, то найдёте клад в виде драгоценных камней - ароматной клубники и сладкой чёрной смородины!

Марина Улеева

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

Тесто 
 масло сливочное 
 100 г 
 сахар 
 50 г 
 яйцо 
 2 шт. 
 мука 
 160 г 
 крахмал кукурузный 
 1 ст. л. 
 разрыхлитель 
 1 ч. л. 
 молоко 
 2 ст. л. 
 ягоды вишня 
 по вкусу 
Штрейзель 
 кокосовая стружка 
 20 г 
 сахар 
 10 г 
 масло сливочное 
 20 г 
 мука 
 20 г 

Расчет порций

Приготовление

30 мин

Выпечка

20 мин

Охлаждение

15 мин

Время приготовления

50 мин

Способ приготовления

Сливочное масло взбить с сахаром. Затем добавить яйца.

Мука+крахмал +разрыхлитель смешать. Добавить к жидким ингредиентам.

Добавить молоко. Добавить ягоды и перемешать.

Приготовим штрейзель. Смешать и перетереть пальцами все ингредиенты в крошку.

Тесто выложить форму и посыпать штрейзелем. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 мин.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Шоколадные маффины

Красивые маффины, как в кофейне

Быстрый творожный кекс

Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.