На сайте используются файлы cookies, они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Кексы с фруктовым сюрпризом

0 - голосов
Расчет порций
Сегодня будем делать не просто кексы, а кексы в фруктовым сюрпризом. Кексам даже не требуется крем, они сами по себе получаются очень нежными и сочными, А начинка придаёт особый шарм.

Ингредиенты

Сегодня будем делать не просто кексы, а кексы в фруктовым сюрпризом. Кексам даже не требуется крем, они сами по себе получаются очень нежными и сочными, А начинка придаёт особый шарм.
Приготовление
15 мин
Выпечка
30 мин
Всего
40 мин

Способ приготовления
1

Берём мягкое сливочное масло и сахар, перемешиваем миксером в чаше до однородной массы.

2

Добавляем в чашу яйца по одной штуке, при этом очень хорошо взбиваем миксером.

3

Добавляем муку и наш любимый разрыхлитель.

4

Снова всё очень хорошо перемешиваем. Видим какая масса примерно должна получиться.

5

Берём форму для капкейков, можно не брать бумажные капсулы, а делать прямо в форме. Насыпаем на дно по чайной ложке сахара, я взяла коричневый, с ним выпечка будет вкуснее, но можно использовать и обычный белый сахар. Небольшие киви чистим, нарезаем дольками и кладём на дно формы. По желанию можно использовать любые фрукты, например мандарины, ежевика, клубника и др.

6

Заливаем сверху тесто, не до краёв, чуть меньше.

7

Ставим в духовку на 180 градусов, на 20-30 минут. У меня вышло 25 минут. Ждём когда тесто подрумяниться, также проверяем шпажкой, протыкая кекс, палочка должна быть сухая.

8

Сахар растает, киви и тесто пропитаются сиропом. Получаются очень вкусные кексики. Приятного аппетита!

 
Полезное
Как украсить торт фруктами?