Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Кексы с фруктовым сюрпризом

0
174
Рекомендуем
Круассаны - быстро и просто!
Круассаны - быстро и просто!
Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.
Сладкие баурсаки
Сладкие баурсаки
Вкуснейшие традиционные баурсаки.
Влажный шоколадный кекс
Влажный шоколадный кекс
Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.

Сегодня будем делать не просто кексы, а кексы в фруктовым сюрпризом. Кексам даже не требуется крем, они сами по себе получаются очень нежными и сочными, А начинка придаёт особый шарм.

Расчет порций
Приготовление
15 мин
Выпечка
30 мин
Охлаждение
5мин
Всего
40 мин
масло сливочное
225 г
сахар
225 г
мука
225 г
яйцо
4 шт.
киви
6 шт.
сахар
40 г

Способ приготовления
Берём мягкое сливочное масло и сахар, перемешиваем миксером в чаше до однородной массы.
1

Берём мягкое сливочное масло и сахар, перемешиваем миксером в чаше до однородной массы.

Добавляем в чашу яйца по одной штуке, при этом очень хорошо взбиваем миксером.
2

Добавляем в чашу яйца по одной штуке, при этом очень хорошо взбиваем миксером.

Добавляем муку и наш любимый разрыхлитель.
3

Добавляем муку и наш любимый разрыхлитель.

Снова всё очень хорошо перемешиваем. Видим какая масса примерно должна получиться.
4

Снова всё очень хорошо перемешиваем. Видим какая масса примерно должна получиться.

Берём форму для капкейков, можно не брать бумажные капсулы, а делать прямо в форме. Насыпаем на дно по чайной ложке сахара, я взяла коричневый, с ним выпечка будет вкуснее, но можно использовать и обычный белый сахар. Небольшие киви чистим, нарезаем дольками и кладём на дно формы. По желанию можно использовать любые фрукты, например мандарины, ежевика, клубника и др.
5

Берём форму для капкейков, можно не брать бумажные капсулы, а делать прямо в форме. Насыпаем на дно по чайной ложке сахара, я взяла коричневый, с ним выпечка будет вкуснее, но можно использовать и обычный белый сахар. Небольшие киви чистим, нарезаем дольками и кладём на дно формы. По желанию можно использовать любые фрукты, например мандарины, ежевика, клубника и др.

Заливаем сверху тесто, не до краёв, чуть меньше.
6

Заливаем сверху тесто, не до краёв, чуть меньше.

Ставим в духовку на 180 градусов, на 20-30 минут. У меня вышло 25 минут. Ждём когда тесто подрумяниться, также проверяем шпажкой, протыкая кекс, палочка должна быть сухая.
7

Ставим в духовку на 180 градусов, на 20-30 минут. У меня вышло 25 минут. Ждём когда тесто подрумяниться, также проверяем шпажкой, протыкая кекс, палочка должна быть сухая.

Сахар растает, киви и тесто пропитаются сиропом. Получаются очень вкусные кексики. Приятного аппетита!
8

Сахар растает, киви и тесто пропитаются сиропом. Получаются очень вкусные кексики. Приятного аппетита!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Булочки Розочки с творогом
Булочки Розочки с творогом
Разия
Творожный кекс с изюмом
Творожный кекс с изюмом
Разия
Плюшки  с сахаром
Плюшки с сахаром
Алёна
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины
Лариса
Воздушные кексики
Воздушные кексики
Дарья
Классический сметанный кекс Конкурс Russell Hobbs
Классический сметанный кекс Конкурс Russell Hobbs
Алексей
Кексы с шоколадом
Кексы с шоколадом
Наталья
Яблочные кексы («Конкурс Russell Hobbs»)
Яблочные кексы («Конкурс Russell Hobbs»)
Кристина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Новинка
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Новинка
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Новинка
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Новинка
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Новинка
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Новинка
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Новинка
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Новинка
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker