Кексы на ряженке с грецкими орехами
Что делать, если в холодильнике осталась ряженка и ее срочно нужно использовать? - Испечь кексы! Отличное дополнение к кофе или чаю.
20
приготовление
30
выпечка
15
остывание
Ингредиенты
Легко
14 порций
1 упаковка
1 упаковка
120 г
мука пшеничная
80 г
мука пшеничная цельнозерновая
100 г
сливочное масло
100 г
сахар тростниковый
200 мл
ряженка
20 г
грецкий орех
2 шт.
яйца куриные
Способ приготовления
1
В глубокой чаше соединяем тростниковый сахар, ванильный сахар с натуральной ванилью Dr Oetker и яйца, взбиваем блендером до пышной пены, пока сахар не растает.
2
Вливаем ряженку и сливочное масло, взбиваем.
3
В отдельной чаше перемешиваем муку и разрыхлитель. Всыпаем с помощью просеивателя в нашу смесь и взбиваем до исчезновения комочков.
4
Заливаем тесто в формочки для кексов.
5
Украшаем шоколадной посыпкой "Палочки" Dr Oetker и толченым грецким орехом.
6
Ставим в заранее прогретую до 180 градусов духовку и печем 25-30 минут.
7
Достаем из духовки, даем остыть и можно пить чай. Приятного чаепития!
