Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Кексы из кабачков

Оцените рецепт
Удивить гостей необычной закуской? Легко! Предлагаем вам приготовить кабачковые кексы. Рецепт состоит из простых ингредиентов. Для сытности можно добавить еще мелко нарезанную ветчину. Из множества рецептов маффинов - этот вы добавите в свою копилку обязательно.

Ингредиенты

Легко
12 порций
Вам понадобится:
1 шт.
Кабачок (или тертый кабачок 250 г)
1 шт.
Яйцо
70 г
Сметана или йогурт
130 г
Сыр (российский, гауда)
180 г
Мука
1 щепотка
Соль
Семечки, кунжут - для декора

Способ приготовления

Кабачок моем и натираем вместе с кожурой на крупную терку.

1

Кабачок моем и натираем вместе с кожурой на крупную терку.
Если получилось много сока из кабачка, его нужно обязательно слить. Добавляем яйцо и сметану. Сметану можно заменить йогуртом.

2

Если получилось много сока из кабачка, его нужно обязательно слить. Добавляем яйцо и сметану. Сметану можно заменить йогуртом.
Твердый сыр (российский, гауда) трем на терке и добавляем  в кабачковую массу.

3

Твердый сыр (российский, гауда) трем на терке и добавляем в кабачковую массу.
Смешиваем все сухие ингредиенты:  мука, соль, разрыхлитель. Всыпаем в тесто и все вместе хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

4

Смешиваем все сухие ингредиенты: мука, соль, разрыхлитель. Всыпаем в тесто и все вместе хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
Формочки, в которых будем выпекать кабачковые кексы смазываем сливочным маслом. Приготовленное тесто раскладываем и посыпаем семечками или кунжутом.

5

Формочки, в которых будем выпекать кабачковые кексы смазываем сливочным маслом. Приготовленное тесто раскладываем и посыпаем семечками или кунжутом.
Выпекаем кексы из кабачка в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Время выпекания - 30-35 минут.Приятного аппетита!

6

Выпекаем кексы из кабачка в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Время выпекания - 30-35 минут.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту кексы из кабачков

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection