Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше

Кексики

Оцените рецепт
Очень вкусные и пышные кексики, легки в приготовление и ими могут лакомиться даже самые маленькие члены семьи. Я предпочитаю готовить на кефире, но можно заменить любым кисломолочным продуктом. В тесто по вкусу можно добавить цукаты или вяленную ягоду.

Ингредиенты

Легко
15 шт порций
2 шт.
яйцо
150 г
сахар
100 г
масло сливочное
200 мл
кефир
230 г
мука

Способ приготовления

1

Сахар смешать с ванильным сахаром, добавить 2 яйца и взбивать до образования пены. Чем дольше взбивать, тем пышнее и воздушнее получится выпечка.

2

Добавить размягченное масло и перемешать.

3

Добавить кефир (можно заменить простоквашей, ряженкой - любой кисломолочкой, которая есть под рукой) и перемешать.

4

Добавить разрыхлитель и муку, просеянную через сито. Должно получиться не очень густое тесто.

5

Тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3. И поставить в разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут.

Комментарии к рецепту кексики

Комментариев пока нет

Комментировать могут толькоавторизованные пользователи
click fraud detection