марафон
c 9 ноября по 9 декабря

Дрожжевой выпечки!

Участвовать

Подарки от Bosch

Академия
выпечки

Кексики с черничным джемом

рейтинг 5 - 2 голоса

287

Очень нежные и воздушные.

Дарья Халоша

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 5 г 
  Ванильный сахар Dr.Oetker  
 1 ст. л. 
 масло сливочное 
 120 г 
 мука 
 220 г 
 сахар 
 120 г 
 молоко 
 120 мл 
 яйцо 
 2 шт. 

Расчет порций

Приготовление

20 минут

Выпечка

20 минут

Охлаждение

10 минут

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

Взбиваем мягкое сливочное масло пару минут.

Добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем еще 2-3 минуты.

Продолжая взбивать поочерёдно добавляем 2 яйца. Взбиваем, пока масса не станет белой.

Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.

Добавляем молоко. Перемешиваем.

Раскладываем тесто по формам. В серединку ложим джем или любую начинку на ваш вкус.

Прикрываем не большим количеством теста.Выпекаем при 180 градусах, около 20 минут.

Готовность проверить палочкой. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Комментариев пока нет

Рекомендуем

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Шоколадные маффины

Красивые маффины, как в кофейне

Быстрый творожный кекс

Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.