Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Кексы к чаю рецепт с фото

Ингредиенты

2 шт.
Яйца
220 г
Сахарная пудра
240 г
Молоко
280 г
Мука
60 г
Сливочное масло
1 упаковка
Ванилин
30 г
Сахарная пудра (для обсыпки)
150 мл
Молоко (для смеси взбитые сливки)

Способ приготовления

Шаг 1

Шаг 1

Подготовить ингредиенты для выпечки.
Шаг 1

Шаг 2

Отделить белки от желтков.
Тщательно взбить белки постепенно добавляя сахарную пудру (до густой массы).
Затем по одному добавить желтки и хорошо взбить.
Шаг 1

Шаг 3

Масса с белками, желтками и сахарной пудрой готова.
Шаг 1

Шаг 4

Растопить сливочное масло.
Подогреть молоко (комнатной температуры).
Шаг 1

Шаг 5

Постепенно довить муку, молоко, разрыхлитель (от Dr. Oetker) и все тщательно перемешать.
В самом конце добавить растопленное сливочное масло и еще раз тщательно перемешать.
Шаг 1

Шаг 6

Смазать формы для выпекания сливочным маслом.
Залить тесто в формы.
Выпекать при 180 градусах в течении 20 мин.
Шаг 1

Шаг 7

По желанию, кексы можно украсить взбитыми сливками от Dr. Oetker.
Пачка смеси взбитых сливок на 150мл молока.
Шаг 1

Шаг 8

Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Шаг 1

Шаг 9

Украсить готовые кексы взбитыми сливками и посылкой от Dr. Oetker.

Комментарии

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи

Ещё рецепты