Пироги

Оладьи

Кексы к чаю

537

Анастасия Нефёдова

Новичок 2 уровня

Ингредиенты

 яйцо 
 2 шт. 
 сахарная пyдра 
 220 г 
 молоко 
 240 г 
 мука 
 280 г 
  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 2 ч. л. 
 масло сливочное 
 60 г 
 ванилин 
 1 упаковка 
 сахарная пyдра 
 30 г 
  Смесь для взбитых сливок Dr.Oetker  
 1 упаковка 
 молоко 
 150 мл 
  Посыпка цветная «Палочки» Dr.Oetker  
 1 упаковка 

Расчет порций

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты для выпечки.

Отделить белки от желтков.Тщательно взбить белки постепенно добавляя сахарную пудру (до густой массы).Затем по одному добавить желтки и хорошо взбить.

Масса с белками, желтками и сахарной пудрой готова.

Растопить сливочное масло.Подогреть молоко (комнатной температуры).

Постепенно довить муку, молоко, разрыхлитель (от Dr. Oetker) и все тщательно перемешать. В самом конце добавить растопленное сливочное масло и еще раз тщательно перемешать.

Смазать формы для выпекания сливочным маслом.Залить тесто в формы.Выпекать при 180 градусах в течении 20 мин.

По желанию, кексы можно украсить взбитыми сливками от Dr. Oetker. Пачка смеси взбитых сливок на 150мл молока.

Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Украсить готовые кексы взбитыми сливками и посылкой от Dr. Oetker.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Быстрый творожный кекс

Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.