Кекс "Яблочные цветы"
Ингредиенты
4 шт.
Яйцо
100 г
Сахар
1 упаковка
180 г
Маргарин
200 г
Мука
1 упаковка
1 упаковка
2 шт.
Яблоки
Способ приготовления
1
Отделяем желтки от белков. В миске смешать и желтки с сахаром, добавить размягчённый маргарин, сахар с корицей Dr. Oetker и ванилин Dr. Oetker.
2
Просеять муку и вместе с разрыхлителем Dr. Oetker добавить к желтковой массе.
3
В отдельной посуде взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
4
Осторожно добавить белки к желтковой массе. Аккуратно перемешиваем, масса должна остаться воздушной.
5
Яблоко очистить мелко нарезать. Добавить к тесту. Разложить тесто по формочкам.Второе яблоко нарезать тонкими дольками и украсить кексы.Ставим кексы в предварительно разогретую до 180* духовку и выпекаем 25-35 минут.
6
Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой Dr. Oetker. Приятного чаепития!
