Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Кекс Шоколадный Фондан

0
384

Кекс Шоколадный Фондан с апельсиновыми цукатами из цукини. Главной особенностью Фондана является нежная текстура. У нашего кекса тоже очень влажная текстура. Поэтому он получается очень нежный и просто тает во рту. А апельсиновые цукаты порадуют не только своим вкусом, но и пользой!

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
250 г
мука цельнозерновая
50 г
хлопья овсяные, мюсли
50 г
сахар
150 г
яйцо
2 шт.
соль
1 щепотка
Расчет порций
Приготовление
40 мин
Выпечка
40 мин
Охлаждение
15 мин
Всего
1 час 35 мин

Способ приготовления

Начнём с сухих ингредиентов. В чашке смешиваем пшеничную муку, цельнозерновую муку и овсяные хлопья. Всыпаем какао. Всё перемешать ложкой.

К сухим ингредиентам добавляем разрыхлитель Dr. Oetker с ароматом ванили. Очень удобно и сразу кухня наполняется соблазнительным ароматом ванили.

Теперь приготовим цукаты. Технология другая, но вот вкус идентичен. А ещё раскрою секрет, именно цукини создаёт необыкновенно нежную текстуру кекса, которая делает его похожим на Фондан. Вкус же самого цукини совсем не чувствуется, поэтому он понравится даже тем, кто не любит этот прекрасный овощ в свежем виде.Цукини нужно натереть на тёрке, выжить апельсиновый сок и натереть цедру. Всё вместе перемешать.

В чаше миксер (насадка венчик) взбить яйца с сахаром. Затем добавляем сметану, растительное масло и щепотку соли.Меняем венчик на лопаточку для кексного теста. Добавляем сухие ингредиенты и взбиваем. Затем добавляем корицу и ещё раз взбиваем до однородной массы.

Выключаем миксер и вооружаемся ложкой. В тесто добавляем цукини и перемешиваем. Готовое тесто выливаем в форму для выпечки. Подойдёт как тефлоновая, там и силиконовые формочки.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекать я наши кексы. В духовке им нужно провести, если маленькие, то 35 минут, а если большой кекс, то 40 минут.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Лимонные ПП кексы
Лимонные ПП кексы
Очень вкусные пп кексы станут любимым лакомством всей семьи
ПП яблочный штрудель
ПП яблочный штрудель
ПП кексы из творога и фруктов
ПП кексы из творога и фруктов
Нежные кексы без сахара, для правильного питания или угощения деток)
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Ванильный кекс с изюмом
Здоровая выпечка ПП кексы
Ванильный кекс с изюмом
Юлия
Кексы творожные
Здоровая выпечка ПП кексы
Кексы творожные
Ольга
Кекс "Сидим Дома"
Здоровая выпечка ПП кексы
Кекс "Сидим Дома"
Ольга
Пп-творожные кексы
Здоровая выпечка ПП кексы
Пп-творожные кексы
Елена
Орехово-Морковные Кексы
Здоровая выпечка ПП кексы
Орехово-Морковные Кексы
Марина
Сырные булочки
Здоровая выпечка ПП кексы
Сырные булочки
Денис
Тыквенный Кекс «Карета»
Здоровая выпечка ПП кексы
Тыквенный Кекс «Карета»
Марина
Кексы шоколадные с морковкой
Здоровая выпечка ПП кексы
Кексы шоколадные с морковкой
Диана
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker