На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Кекс с курагой на кефире

2.5 - 2 голоса
Самый простой и неизменно вкусный кекс.
Расчет порций
Самый простой и неизменно вкусный кекс.
Приготовление
15 мин
Выпечка
50 мин
Всего
1 ч 15 мин

Способ приготовления
1

Для приготовления кекса смешиваем яйца, кефир (либо ряженку или другой жидкий кисломолочный продукт), сахар, сливочное масло, муку. Не забудьте добавить 2 чайные ложки разрыхлителя для теста Dr. Oetker и ванильный сахар для волшебного аромата.

2

Курагу мелко нарезаем и добавляем в тесто. Количество кураги можно варьировать по своему вкусу, я использую около 50 - 70 г. Тщательно перемешиваем миксером или венчиком.

3

Смесь переливаем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Через 10 минут температуру снижаем до 140 градусов и держим кекс до полного запекания (пока не подрумянится корочка, а тесто внутри окончательно пропечется).

4

Кекс готов. Все очень просто! Приятного аппетита!:)

 

Отзывы

Эксперт 2 уровня
Вкусно У меня получился пасхальный зайчик,вкус как у кулича. Всем советую приготовить
2
1

Милый зайка

Полезное
Лимонный кекс
Как проверить готовность выпечки?