Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Кекс с 2 видами изюма

рейтинг 5 - 1 голос
1
1193

Очень вкусный, рассыпчатый кекс с белым и черным изюмом - отличное дополнение к чаепитию.

Магистр 3 уровня
Ингредиенты
масло сливочное
180 г
соль
1 щепотка
яйцо
3 шт.
сахар тростниковый
140 г
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
1 час 30 минут
Охлаждение
30 минут
Всего
2 часа 20 минут

Способ приготовления

В глубокой чаше растираем размягченное сливочное масло, тростниковый сахар и ванильный сахар Dr. Oetker.

Добавляем яйца и взбиваем блендером в однородную смесь.

Добавляем 2 вида заранее замоченного и промытого изюма и перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем Dr. Oetker и с помощью просеивателя добавляем в нашу смесь, взбивая. Добавляем молоко и продолжаем взбивать.

Тесто получается очень густое. Формочку для кексов (у меня алюминиевая одноразовая) смазываем маслом и посыпаем кукурузной мукой.

Заполняем форму тестом до краев. Ставим в заранее прогретую до 160 градусов духовку.

Печем около полутора часов, но можно печь и при 180 градусах, получится быстрее, просто следить, чтобы верх не подгорел.

Достаем из духовки, даем остыть. Приятного чаепития!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Полезно ?
0

Очень вкусный, рассыпчатый кекс

Рекомендуем
Рождественский кекс
Рождественский кекс
Ароматный Рождественский кекс прекрасно подойдёт для праздничного стола. Сверху его можно покрыть карамелью или сахарной пудрой.
Влажный шоколадный кекс
Влажный шоколадный кекс
Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.
Кексики
Кексики
Очень вкусные кексики получаются
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Банановые маффины
Новогодняя выпечка Кексы
Банановые маффины
Олеся
Кексики с замороженными ягодами
Новогодняя выпечка Кексы
Кексики с замороженными ягодами
Анна
Кексики
Новогодняя выпечка Кексы
Кексики
Мария
Кекс с лимоном
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс с лимоном
Варвара
Творожный кекс
Новогодняя выпечка Кексы
Творожный кекс
Евгения
Апельсиновый кекс
Новогодняя выпечка Кексы
Апельсиновый кекс
Юлия
Кекс с крошкой
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс с крошкой
Любовь
Шоколадные маффины на сметане с вишней
Новогодняя выпечка Кексы
Шоколадные маффины на сметане с вишней
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker