Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше
OK

Капкейки с ванильным кремом

Оцените рецепт

Ингредиенты

200 г
Сахар
200 г
Мука
110 г
Масло сливочное
2 шт.
Яйцо
2 ч. л.
Разрыхлитель
100 мл
молоко для теста
250 мл
молоко для крема

Способ приготовления

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром блендером до однородной массы

Шаг 1

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром блендером до однородной массы
Вмешиваем яйца, лучше по одному. Я добавила ванильный сироп для вкуса и аромата

Шаг 2

Вмешиваем яйца, лучше по одному. Я добавила ванильный сироп для вкуса и аромата
Муку смешиваем с разрыхлителем, постепенно вводим в яичную массу. Замешиваем тесто. Добавляем молоко, перемешиваем блендером до однородности

Шаг 3

Муку смешиваем с разрыхлителем, постепенно вводим в яичную массу. Замешиваем тесто. Добавляем молоко, перемешиваем блендером до однородности
Получилось вот такое тесто. Его можно смешать с какао (как это сделала я), можно покрасить или положить начинку

Шаг 4

Получилось вот такое тесто. Его можно смешать с какао (как это сделала я), можно покрасить или положить начинку
Раскладываем по формочкам, выпекаем 20-30 мин при 180*

Шаг 5

Раскладываем по формочкам, выпекаем 20-30 мин при 180*
Остывшие кексики я переложила в бумажные формочки,теперь можно приступить к украшению

Шаг 6

Остывшие кексики я переложила в бумажные формочки,теперь можно приступить к украшению
Делаем крем. Смешиваем охлажденное молоко с кремом. Я добавила ванильный сахар ,что бы крем получился более сладкий

Шаг 7

Делаем крем. Смешиваем охлажденное молоко с кремом. Я добавила ванильный сахар ,что бы крем получился более сладкий
Вот такой получается крем.Я украшаю при помощи кондитерского шприца, но если его нет можно заменить файлом, надрезав уголок

Шаг 8

Вот такой получается крем.Я украшаю при помощи кондитерского шприца, но если его нет можно заменить файлом, надрезав уголок
Вот такие кексики получились. Приятного аппетита !

Шаг 9

Вот такие кексики получились. Приятного аппетита !

Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи