Капкейки с колпаками Деда Мороза

1592

Рекомендуем

Влажный шоколадный кекс

Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.

Пряные кексы-елочки с глазурью

Медовая коврижка

Ася Воскресенская

Я приготовила это!

Расчет порций

	                                    
	                                        Ванильный сахар с натуральной ванилью                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        15 г
                                    
	                                        Какао-порошок                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        50 г
                                    
	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.
                                    
	                                        Сода пищевая для выпечки                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        мука
                                    
                                        230 г
                                    
                                        сахар
                                    
                                        190 г
                                    
                                        кефир
                                    
                                        180 мл
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        2 шт.
                                    
                                        масло растительное
                                    
                                        80 мл
                                    
Для крема

	                                        Сахарная пудра с натуральной ванилью                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        2 ст. л.
                                    
	                                        Посыпка «Снежинки»                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 упаковка
                                    
                                        маршмеллоу
                                    
                                        250 г
                                    
                                        сливки (30-33%)
                                    
                                        250 г
                                    
                                        перец чили

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты.

Просеять в миску муку, разрыхлитель Dr. Oetker, соду, добавить сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker и обычный сахар, какао-порошок Dr. Oetker. Перемешать венчиком.

В другой емкости соединить вместе жидкие ингредиенты и перемешать. Ввести жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до однородности. Получается густое тесто. Выложить тесто в формы для маффинов на 3/4 объема.

Выпекать в предварительно разогретой до 175С духовке 20 минут. Проверить готовность зубочисткой. Готовые кексы остудить. Для крема взбить вместе все ингредиенты до получения пышного однородного крема.