Капкейки с колпаками Деда Мороза

1697

Рекомендуем

Рождественский кекс

Ароматный Рождественский кекс прекрасно подойдёт для праздничного стола. Сверху его можно покрыть карамелью или сахарной пудрой.

Влажный шоколадный кекс

Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.

Апельсиновый кекс

Ася Воскресенская

Я приготовила это!

Расчет порций

  Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Oetker  
 15 г 
  Какао-порошок Dr.Oetker  
 50 г 
  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
  Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
 мука 
 230 г 
 сахар 
 190 г 
 кефир 
 180 мл 
 яйцо 
 2 шт. 
 масло растительное 
 80 мл 
Для крема
  Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Oetker  
 2 ст. л. 
  Посыпка «Снежинки» Dr.Oetker  
 1 упаковка 
 маршмеллоу 
 250 г 
 сливки (30-33%) 
 250 г 
 перец чили 
  

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты.

Просеять в миску муку, разрыхлитель Dr. Oetker, соду, добавить сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker и обычный сахар, какао-порошок Dr. Oetker. Перемешать венчиком.

В другой емкости соединить вместе жидкие ингредиенты и перемешать. Ввести жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до однородности. Получается густое тесто. Выложить тесто в формы для маффинов на 3/4 объема.

Выпекать в предварительно разогретой до 175С духовке 20 минут. Проверить готовность зубочисткой. Готовые кексы остудить. Для крема взбить вместе все ингредиенты до получения пышного однородного крема.