Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше

Капкейки апельсиновые

Оцените рецепт

Ингредиенты

200 г
Мука
130 г
Сахар
200 г
Масло сливочное
2 шт.
Яйцо
1 шт.
Апельсин большой
400 г
Творог мягкий
1 упаковка
Сгущенное молоко

Способ приготовления

С апельсина счистить всю цедру путем натирания на мелкой терке (без белой части). Из апельсина отжать сок, должно получиться ~150 мл.

1

С апельсина счистить всю цедру путем натирания на мелкой терке (без белой части). Из апельсина отжать сок, должно получиться ~150 мл.
100 гр сливочного масла растопить и остудить. В апельсиновую смесь добавить это масло, яйца, сахар и ванильный сахар. Все перемешать.

2

100 гр сливочного масла растопить и остудить. В апельсиновую смесь добавить это масло, яйца, сахар и ванильный сахар. Все перемешать.
Потом добавить просеянную муку с разрыхлителем и взбить миксером.

3

Потом добавить просеянную муку с разрыхлителем и взбить миксером.
В формочки для кексов вложить бумажные формы. Заполнить их тестом на 3/4. Выпекать при температуре 180° ~ 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой, на выходе она должна быть сухой.

4

В формочки для кексов вложить бумажные формы. Заполнить их тестом на 3/4. Выпекать при температуре 180° ~ 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой, на выходе она должна быть сухой.
Крем: в посуду для взбивания выложить мягкий творог (не зернистый), сгущенное молоко и 100 гр сливочного масла комнатной температуры. Все взбить миксером до однородной консистенции.

5

Крем: в посуду для взбивания выложить мягкий творог (не зернистый), сгущенное молоко и 100 гр сливочного масла комнатной температуры. Все взбить миксером до однородной консистенции.
У капкейков удалить серединки специальным поршнем или  ложечкой. Наполнить их апельсиновым джемом.

6

У капкейков удалить серединки специальным поршнем или ложечкой. Наполнить их апельсиновым джемом.
Сверху отсадить крем из кондитерского мешка и украсить.

7

Сверху отсадить крем из кондитерского мешка и украсить.

Комментарии к рецепту капкейки апельсиновые

Комментариев пока нет

Комментировать могут толькоавторизованные пользователи
click fraud detection