Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше

Капкейки с киви и меренгой

Оцените рецепт

Ингредиенты

100 г
Масло сливочное
150 г
Сахар
2 шт.
Яйцо
240 г
Мука
90 мл
Молоко
1 ст. л.
Какао
2 шт.
Киви
2 шт.
Белок
120 г
Сахар
180 г
Масло сливочное
5 шт.
Маршмеллоу

Способ приготовления

Взбиваем масло с сахаром до пышности. Добавляем яйца  и продолжаем взбивать до однородности.

1

Взбиваем масло с сахаром до пышности. Добавляем яйца и продолжаем взбивать до однородности.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем. Вливаем молоко и слегка взбиваем до однородного состояния.

2

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем. Вливаем молоко и слегка взбиваем до однородного состояния.
Делим тесто на 3 части, в одну добавляем какао, в другую  краситель. Выкладываем по формочкам и выпекаем при температуре 180гр, около 40 мин.

3

Делим тесто на 3 части, в одну добавляем какао, в другую краситель. Выкладываем по формочкам и выпекаем при температуре 180гр, около 40 мин.
У остывших кексов вырезаем шапочку и кладём, кусочки киви для начинки, затем прикрываем верхушкой шапки.

4

У остывших кексов вырезаем шапочку и кладём, кусочки киви для начинки, затем прикрываем верхушкой шапки.
Белки с обычным и ванильных сахаром кладём на водяную баню. Перемешиваем до полного растворения сахара. Затем взбиваем до пиков,и по ложке добавляем размягченное сливочное масло.

5

Белки с обычным и ванильных сахаром кладём на водяную баню. Перемешиваем до полного растворения сахара. Затем взбиваем до пиков,и по ложке добавляем размягченное сливочное масло.
В кулинарный мешочек кладем крем трех цветов и можем украшать кремом и заранее подготовленными украшениями из мастики: маршмеллоу помещаем в микроволновку до набухания. Затем добавляем пудру и замешиваем,как тесто. Вырезаем круг с помощью стакана Далее украшаем по желанию. Приятного аппетита!

6

В кулинарный мешочек кладем крем трех цветов и можем украшать кремом и заранее подготовленными украшениями из мастики: маршмеллоу помещаем в микроволновку до набухания. Затем добавляем пудру и замешиваем,как тесто. Вырезаем круг с помощью стакана Далее украшаем по желанию. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту капкейки с киви и меренгой

Комментариев пока нет

Комментировать могут толькоавторизованные пользователи
click fraud detection