Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше
OK

Экзотические кексы

Оцените рецепт

Ингредиенты

95 г
Мука
1 ч. л.
Соль
3 шт.
Банан
2 шт.
Яйца
80 г
Сахар
100 г
Сметана
45 г
Сливочное масло
1 ст. л.
Кокосовая стружка
1 упаковка
Кокосовые сливки
1 упаковка
Кокосовая стружка

Способ приготовления

Смешать муку с разрыхлителем Dr. Oetker и солью.

Шаг 1

Смешать муку с разрыхлителем Dr. Oetker и солью.
Банан размять до состояния пюре при помощи блендера.

Шаг 2

Банан размять до состояния пюре при помощи блендера.
Яйца взбить с белым сахаром.

Шаг 3

Яйца взбить с белым сахаром.
Добавить в яичную массу  сметану, растопленное  сливочное масло и ванилин Dr. Oetker 1 ч.л.

Шаг 4

Добавить в яичную массу сметану, растопленное сливочное масло и ванилин Dr. Oetker 1 ч.л.
Подмешать в общую массу пюре банана и добавить кокосовую стружку.

Шаг 5

Подмешать в общую массу пюре банана и добавить кокосовую стружку.
Духовку разогреть до 175 градусов. Форму для кексов смазать маслом и слегка присыпать мукой. Заполнить формы тестом и выпекать кексы около 30 минут (в зависимости от работы вашей духовки).

Шаг 6

Духовку разогреть до 175 градусов. Форму для кексов смазать маслом и слегка присыпать мукой. Заполнить формы тестом и выпекать кексы около 30 минут (в зависимости от работы вашей духовки).
Взбить  охлажденные кокосовые сливки с ванилином Dr. Oetker (кол-во ванилина на ваш вкус). Получить кокосовый жидкий крем.Остудить готовые кексы.

Шаг 7

Взбить охлажденные кокосовые сливки с ванилином Dr. Oetker (кол-во ванилина на ваш вкус). Получить кокосовый жидкий крем.Остудить готовые кексы.
Полить  кексы кремом и посыпать цветной кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Шаг 8

Полить кексы кремом и посыпать цветной кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи