10 мин
приготовление
40 мин
выпечка
10 мин.
остывание
Ингредиенты
Легко
4 порций
4 шт.
Яйца
1 стакан
Сахар
Соль
5 стакан
Мука
1 шт.
Яблоки, киви и банан по
200 г
Маргарин
200 г
Кефир
Способ приготовления
1
Смажьте масло и присыпку мукой форму для кекса.
2
разомните очищенные бананы вилкой. Яблоки очистите нарежьте небольшими кусочками полейте фрукты лимоном соком киви также почистить и нарезать небольшими кусочками.
3
Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир, маргарин и перемешайте.
4
Просейте в миску муку с солью и разрыхлителем. Смешайте сухую смесь и жидкую. Добавьте банановое пюре чательно вынесите добавьте яблоки, киви аккуратно перемешайте
5
выложите тесто в подготовленную форму для кекса, выпекается в центре духовке, пока деревянная палочка, воткнутая в центре, не стоит выходить сухой, примерно выпекаем 40 минут. Перед подачей остудите и украсьте фруктами. Приятного аппетита!
