Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Экономные плюшки с корицей

Оцените рецепт
Простой и экономный рецепт плюшек, который потребует мало финансовых затрат и немного временных. Готовлю сразу большую порцию, так как расходятся быстро)))

Ингредиенты

Средне
8 порций
1 упаковка
2.5 стакан
Мука
300 мл
Молоко
1 ч. л.
Соль
80 мл
Растительное масло
200 г
Сахар
50 г
Сливочное масло
20 г
Корица

Способ приготовления

Я дрожжевое тесто всегда готовлю в хлебопечке. Для этого я отправляю в ведерко всю муку, молоко, соль, 100 г сахара, подсолнечное масло, дрожжи.Оставляю в хлебопечке на 1,5 часа на замес и подъем, получаю вот такую красоту.

1

Я дрожжевое тесто всегда готовлю в хлебопечке. Для этого я отправляю в ведерко всю муку, молоко, соль, 100 г сахара, подсолнечное масло, дрожжи.Оставляю в хлебопечке на 1,5 часа на замес и подъем, получаю вот такую красоту.
Ванильный сахар можно добавить как непосредственно в тесто, так и в посыпку. Я добавляю в посыпку.

2

Ванильный сахар можно добавить как непосредственно в тесто, так и в посыпку. Я добавляю в посыпку.
Делю тесто пополам и раскатываю первый пласт. Его ширина где-то 3-4 мм. Можно и тоньше.

3

Делю тесто пополам и раскатываю первый пласт. Его ширина где-то 3-4 мм. Можно и тоньше.
Смазываю его растопленным сливочным маслом.

4

Смазываю его растопленным сливочным маслом.
Далее идет посыпка. Сначала я посыпаю его ванилином...

5

Далее идет посыпка. Сначала я посыпаю его ванилином...
... потом сахаром...

6

... потом сахаром...
... и, наконец, корицей.

7

... и, наконец, корицей.
Скручиваем тесто рулетом-колбаской и нарезаем круглешками.

8

Скручиваем тесто рулетом-колбаской и нарезаем круглешками.
Получаются вот такие вот симпатичные улитки.

9

Получаются вот такие вот симпатичные улитки.
Выкладываем их на противень и отправляем в духовку. Я сначала стараюсь ставить на расстойку, затем включаю температуру 180 градусов и допекаю плюшки.

10

Выкладываем их на противень и отправляем в духовку. Я сначала стараюсь ставить на расстойку, затем включаю температуру 180 градусов и допекаю плюшки.
Благодаря этому они хорошо подымаются.

11

Благодаря этому они хорошо подымаются.
То же самое повторяю со второй половиной теста и балую свою семью вкусной и ароматной выпечкой!

12

То же самое повторяю со второй половиной теста и балую свою семью вкусной и ароматной выпечкой!

Комментарии к рецепту экономные плюшки с корицей

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection