Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше
OK

Быстрый рулет на сгущенном молоке

Оцените рецепт
Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитаннее получается, хотя мужу очень понравился и с творогом.

Ингредиенты

Средне
6 порций
1 банка
Сгущеное молоко
2 шт.
Яйцо
1 щепотка
Соль
1 стакан
Мука
30 мл
Подсолнечное масло (для смазывания)
300 г
Твороженная масса
0.5 шт.
Лимон (гасить соду)

Способ приготовления

Шаг 1

В миску я налила сгущенное молоко, добавила яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавила сок и погасила им соду, вылив полученную жидкость в миску.

Шаг 2

Добавив щепотку соли, я постепенно всыпала муку и перемешала все до получения жидкого теста однородной консистенции.

Шаг 3

Готовое тесто я вылила на застеленный и смазанный подсолнечным маслом противень, помогая ему равномерно растечься.

Шаг 4

Поставила противень в разогретую духовку до 150 гр. на 20-25 минут. Когда тесто слегка поднялось и подрумянилось, я достала его из духовки и смазала твороженой массой которую купила в магазине)

Шаг 5

Аккуратно свернула тесто рулетом, стараясь не допускать появления трещин по бокам. Но тесто получилось, как мне показалось, слишком пышным. В любом случае, у меня все неплохо свернулось приятным на вид рулетиком:)

Шаг 6

Свернутый рулетик я разрезала на порционные кусочки и выложила на блюдо.

Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи