OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Булочки с корицей в сахарной глазури

0
1066

НЕ успеете остудить - исчезнут со стола!

Магистр 2 уровня
Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
2 часа
Выпечка
30 минут
Охлаждение
5 минут
Время приготовления

Способ приготовления

Готовим тесто:Сначала приготовим опару: в тёплой воде разводим пакетик сухих дрожжей с чайной ложкой сахара и поставим в тёплое место минут на 15..

7

В кефир вливаем растительное масло, немного взбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, растопленное сливочное масло и вливаем подошедшую опару..Затем просеять в миску муку, порциями, замешиваем сначала в миске, деревянной ложкой, затем продолжаем месить руками, затем присыпать стол мукой и продолжить замешивать на столе до тех пор, пока тесто не станет мягким по консистенции приятным и не липким))Сформировать шар из теста, присыпать чуть мукой, накрыть и поставить в тепло на час. За это время наше тесто поднимется примерно в два раза. Обмять его и немного вымесить ещё раз, тёплыми руками, без сквозняков

Раскатываем, смазываем сахаром, вперемешку с ванильным сахаром и корицей , заворачиваем (см.фото)

3

Смазать яйцом и выпекать 20 минут при 170 градусах и 10 минут при 19 градусах.

4

Так выглядят румяные булочки

Глазурь - один белок, 1/4 стакана сахара или сахарной пудры. Взбить до пены белок с сахаром, затем нагревать на водяной бане в течение 5 минут, постоянно помешивая. Потом взбить миксером до загустения.

Булочки окунать прямо в глазурь. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Ароматные синнабоны
Ароматные синнабоны
Вкуснейший рецепт синнабонов от Dr. Oetker.
Булочки с корицей
Булочки с корицей
Невероятно вкусные булочки с корицей от Dr. Oetker. Приготовим их вместе с кухонной машиной Bosch!
Пирожки с курицей и грибами
Пирожки с курицей и грибами
Вкуснейший рецепт пирожков от Dr. Oetker.
Похожие рецепты
Пышные мягкие булочки.
Пышные мягкие булочки.
Десерты Булочки
Пышные мягкие булочки.
Нилуфар
Апельсиновые булочки
Апельсиновые булочки
Десерты Булочки
Апельсиновые булочки
Dr.Oetker
Чесночные булочки
Чесночные булочки
Десерты Булочки
Чесночные булочки
Dr.Oetker
Тыквенные булочки с корицей
Тыквенные булочки с корицей
Десерты Булочки
Тыквенные булочки с корицей
Dr.Oetker
Рогалики с сыром
Рогалики с сыром
Десерты Булочки
Рогалики с сыром
Dr.Oetker
Слойки с яблоком из творожного теста
Слойки с яблоком из творожного теста
Десерты Булочки
Слойки с яблоком из творожного теста
Dr.Oetker
Булочки с мармеладом из готового теста
Булочки с мармеладом из готового теста
Десерты Булочки
Булочки с мармеладом из готового теста
Коптева
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Десерты Булочки
Сосиски в тесте
Dr.Oetker
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker