Блины

Оладьи

Сырники

Банановые капкейки

558

Рекомендуем

Йогуртовые капкейки

Удивите гостей замечательным угощением!

Капкейки с кремом пломбир

Капкейки с колпаками Деда Мороза

Ольга Норманская

Я приготовила это!

Расчет порций

                                        банан
                                    
                                        3 шт.
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        110 г
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        2 шт.
                                    
                                        сахар
                                    
                                        250 г
                                    
                                        масло оливковое
                                    
                                        1 ст. л.
                                    
                                        молоко
                                    
                                        125 мл
                                    
                                        мед, жидкий мед
                                    
                                        1 ст. л.
                                    
                                        соль
                                    
                                        1 ч. л.
                                    
	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        мука
                                    
                                        350 г
                                    
                                        сливки (30-33%)
                                    
                                        200 г
                                    
	                                        Крем Тирамису                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 упаковка
                                    
                                        сыр творожный
                                    
                                        120 г
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        40 г
                                    
                                        сахарная пyдра
                                    
                                        45 г
                                    
                                        ягоды малина
                                    
                                        150 г

Способ приготовления

Подготовьте все ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры.

Разомните бананы.

Взбейте масло с сахаром. Добавьте остальные жидкие ингредиенты и взбейте.

В отдельной чаше перемешайте муку, соль и разрыхлитель от Dr. Oetker

Соедините жидкие и сухие ингредиенты, и замесите тесто.

Бумажные формочки поставьте в формы-опоры. Если вместо бумажных используете силиконовые, то смажьте их маслом.

Наполните формочки на 3/4. У меня получилось 18 капкейков. Выпекайте при температуре 175 градусов 25 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Остудите на решетке.

Измельчите малину в блендере. Ложкой сделайте углубление в капкейке и наполните малиной - по 1-1,5 чайной ложки в каждый.

Для первого крема взбейте миксером на высоких оборотах холодный творожный сыр, масло комнатной температуры и сахарную пудру. Добавьте малину около 70 грамм. Для второго крема холодные сливки взбейте с упаковкой крема Тирамису от Dr. Oetker.