Яичный хлеб

рейтинг 5 - 1 голос

148

Рекомендуем

Хлеб в духовке: фирменный рецепт

Уважающая себя домохозяйка, должна уметь хорошо готовить несколько вещей: борщ, мясо, хлеб. Вкусный хлеб в духовке – изумительное произведение кулинарного искусства. Если вы не пробовали на вкус домашний хлеб прямо из духовки – не знаете, что он значительно разнится с привычной магазинной продукцией. Не буду утверждать, что хлебобулочные изделия из пекарни хуже, просто завораживающий аромат печеного дома – будоражит.Фирменный рецепт хлеба в духовке не требует сверх способностей в области кулинарии, дорогостоящих элементов состава. Вид рецептуры относится к области итальянской кулинарии, иногда называется «итальянский» хлеб.

Домашний хлеб

Ржано-пшеничный хлеб

Яркий и необычный вкус яичного хлеба! Отличная возможность попробовать чего-то новенького и необычного!

Татьяна Филимонова

Я приготовила это!

Расчет порций

Приготовление

15 минут

Выпечка

3 часа 30 минут

Охлаждение

15 минут

Всего

4 часа

  Дрожжи Dr.Oetker  
 2.25 ч. л. 
 яйцо 
 2 шт. 
 вода 
 150 мл 
 мука 
 3 чашки 
 соль 
 1.5 ч. л. 
 сахар 
 2 ст. л. 
 молоко сухое, сухое молоко 
 3 ст. л. 
 масло сливочное 
 2 ст. л. 

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты, необходимые для выпечки яичного хлеба.

Заложить ингредиенты в чашу хлебопечки в следующей последовательности: яйцо, вода, мука, соль, сахар, сухое молоко, слив масло, дрожжи. Вода должна быть комнатной температуры. Либо немного подогретая. Установить на хлебопечке режим "скорый". Либо, если данный режим отсутствует, допустим режим "основной" или режим, в котором время приготовления хлеба 3 часа 30 минут.