Оладьи

Варенья и Соленья

Сырники

Сырный хлеб в хлебопечке

312

Рецепт ароматного сырного хлебушка, который отлично подойдет к супу, второму и к бутербродам.

Роман Л

Магистр 4 уровня

Ингредиенты

  Дрожжи Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
 мука 
 450 г 
 соль 
 1.5 ч. л. 
 сахар 
 2.5 ч. л. 
 молоко 
 200 мл 
 масло растительное 
 1.5 ст. л. 
 яйцо 
 1 шт. 
 сыр твердый 
 100 г 

Расчет порций

Приготовление

10 минут

Выпечка

3 часа 05 мин

Охлаждение

15 минут

Всего

3 часа 30 мин

Способ приготовления

Сыр натираем на крупной терке. Можно и мелко нарезать. В процессе замеса и нагревания он полностью растворится в тесте и кусочки попадаться не будут.

В ведерко хлебопечки по очереди отправляем: подогретое молоко, яйцо, подсолнечное или оливковое масло.

Следом отправляются сыпучие ингредиенты: мука, соль, сахар, дрожжи, натертый сыр.

Ведерко ставим на замес и выпекание в хлебопечь на программу - белый хлеб - 0,5 кг.В моей хлебопечке это трехчасовая программа.

В результате у нас получается плотный и ароматный сырный хлеб.Сыр полностью растворяется и придает хлебу насыщенный сырный сливочный вкус.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Хлеб в духовке: фирменный рецепт

Уважающая себя домохозяйка, должна уметь хорошо готовить несколько вещей: борщ, мясо, хлеб. Вкусный хлеб в духовке – изумительное произведение кулинарного искусства. Если вы не пробовали на вкус домашний хлеб прямо из духовки – не знаете, что он значительно разнится с привычной магазинной продукцией. Не буду утверждать, что хлебобулочные изделия из пекарни хуже, просто завораживающий аромат печеного дома – будоражит.Фирменный рецепт хлеба в духовке не требует сверх способностей в области кулинарии, дорогостоящих элементов состава. Вид рецептуры относится к области итальянской кулинарии, иногда называется «итальянский» хлеб.

Французский багет

Ребята, мы на днях выпустили видео на канале БАГЕТ. Напишу вам тут рецепт, а подробную технологию смотрите на ютубе. Там много тонкостей именно по «заворачиванию» теста. Испеките его обязательно, выставите видео в сторис с готовым результатом и хрустом французской булки, а я сделаю к себе перепост. Уже получила много-много от вас слов и фото с благодарностями!