10 минут
приготовление
35 минут
выпечка
10 минут
остывание
Ингредиенты
Легко
2 порций
0.5 ч. л.
1 шт.
Яичко
210 г
Кефир (не жирный)
150 г
Ржаная мука
100 г
Пшеничная мука
50 г
Сыр твердый
1 ст. л.
Мука( для обвалки)
Соль
Способ приготовления
1
Приготовим ингредиенты заранее, Сыр (твёрдый) натереть на терке с мелкими гранями . Разогреть духовку на 180 градусов.
2
Яичко слегка взбить, добавить теплый кефир(комнатной температуры) и перемешивать, добавить разрыхлитель и соль (можно не добавлять).
3
Затем добавить натертый заранее сыр, муку ржаную и пшеничную, и замешивать тесто.
4
Сформировать нашу лепешку и обвалять в муке.Лепешку положить на противень с пергаментом(или силиконовым ковриком) и поставить в разогретую духовку на 35 минут.(Если делать небольшие лепешки, то можно обжарить их на антипригарной сковороде без масла с двух сторон).
5
Ждем пока лепешка остынет и наслаждаемся , приятного аппетита.
