*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Постные ржаные хлебцы с прованскими травами и мармеладом из томатов.

рейтинг 5 - 2 голоса

1019

Постные ржаные хлебцы с прованскими травами и мармеладом из томатов.

В пост к обеду можно подать ржаные хлебцы с семечками, сушеной клюквой и мармеладом из томатов. Прованские травы придадут незабываемый аромат, клюква будет необычной изюминкой, а поданные к столу с мармеладом из томатов и ломтиками сельдерея, хлебцы будут великолепны!

Антонина Степанова

Магистр 4 уровня

Ингредиенты

                                                                        	                                    
	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
                                        
                                        1 ч. л.
                                    
                                        мука ржаная
                                    
                                        5 ст. л.
                                    
                                        вода
                                    
                                        0.5 стакана
                                    
                                        масло оливковое
                                    
                                        3 ст. л.
                                    
                                        семечки
                                    
                                        1 ст. л.
                                    
                                        семена трав
                                    
                                        1 ст. л.
                                    
                                        клюква, калина
                                    
                                        1 ст. л.
                                    
                                        соль
                                    
                                        1 щепотка
                                    
                                        специи (орегано, перец и т.д.)
                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        грибы
                                    
                                        по вкусу

Расчет порций

Приготовление

5 мин

Выпечка

5 мин

Охлаждение

10 мин

Время приготовления

20 мин

Способ приготовления

Готовим ингредиенты.

Смешиваем сначала сыпучие продукты, муку,соль, семечки и клюкву. Затем добавляем разрыхлитель теста от Dr.Oetker. Потом вливаем масло и постепенно добавляем воду.

Тесто должно получиться не слишком Раскладывать по формам будем чайной ложкой. Я выпекаю в мультипекаре. Можно выпекать в духовом шкафу либо на пергаментной бумаге, либо в бумажных формочках для кексов. Время выпечки в духовом шкафу составит 10 минут.

Готовым ржаным хлебцам даем отдохнуть и остынуть. Потом подаем их вместо хлеба к обеду.Сверху кладем по ложечке мармелада из томатов, который подчеркнет вкус прованских трав, А кусочки свежих овощей, в особенности красного болгарского перца и сельдерея, наполнят ароматные хлебцы витаминами. И в пост можно сделать много вкусных и полезных блюд. !

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Ирина

Очень интересный вкус. Спасибо за рецепт!

Рекомендуем

Ржаной хлеб на закваске

Самый вкусный хлеб, который я пробовала, пекла моя бабушка. У нее на подоконнике всегда стояла банка с закваской, которую она берегла и постоянно подкармливала. Получался просто невозможный хлеб ржаной (закваска усложняет рецепт, но результат потрясающий) — ароматный, мягкий, тающий во рту. А как пахло, когда он пекся! Это вообще словами не описать. Конечно у меня такой многонедельной закваски нет (то забуду подкормить, то плесень появится, рецепт хлеба на закваске вызывает некоторые трудности), но и из свеже сделанной тоже получается очень вкусный домашний хлеб.

Домашний черный хлеб в духовке

Необыкновенно вкусный, ароматный хлеб. Поделюсь рецептом, который поведала мне моя свекровь. Признаться, хлеб у нее всегда получается вкусный. А какие запахи витают по дому, когда он находится в духовке. Передать не возможно. Да и не надо, есть повод испечь хлебушек самому и получить массу позитива, наблюдая как он исчезает со стола, не успевая остыть. Конечно, хлеб - дело не быстрое, нужно отдать ему свое время и частичку своего хорошего настроения. Советую приниматься за дело, когда вокруг все радует, тогда хлеб получится изумительным.

Ржаной хлеб: просто и полезно

Ржаной хлеб – это вкусная, полезная, а главное – сытная еда. Я советую его тем, кто хочет похудеть или очистить свой организм, потому что после моего опыта питания ржаным хлебом, я стала чувствовать себя гораздо здоровее. Многие думают, что приготовить такой домашний хлеб по рецепту сложно, но сейчас я попытаюсь развеять этот миф.