Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Рецепты с фото Хлеб на закваске

Лучшие рецепты
Ржаной хлеб на закваске
Самый вкусный хлеб, который я пробовала, пекла моя бабушка. У нее на подоконнике всегда стояла банка с закваской, которую она берегла и постоянно подкармливала. Получался просто невозможный хлеб ржаной (закваска усложняет рецепт, но результат потрясающий) — ароматный, мягкий, тающий во рту. А как пахло, когда он пекся! Это вообще словами не описать. Конечно у меня такой многонедельной закваски нет (то забуду подкормить, то плесень появится, рецепт хлеба на закваске вызывает некоторые трудности), но и из свеже сделанной тоже получается очень вкусный домашний хлеб.  
Рецепт хлеба на закваске для начинающих
Рецепт хлеба на закваске для начинающих
Полезный хлеб на закваске
Полезный хлеб на закваске
Советы Все
Какие ингредиенты для хлеба выбрать - 10 советов
Какие ингредиенты для хлеба выбрать - 10 советов
Как испечь хлеб в мультиварке без проблем -10 советов для замеса теста
Как испечь хлеб в мультиварке без проблем -10 советов для замеса теста
10 советов при работе с тестом
10 советов при работе с тестом
Новые рецепты
Сортировать по:
Пшеничный хлеб на закваске
Хлеб
Пшеничный хлеб на закваске
Ингредиенты
Светлана Костакова
Новичок 3 уровня
Ржаной хлеб на закваске
Хлеб
Ржаной хлеб на закваске
Ингредиенты
Александра Сапрыкина
Магистр 3 уровня
Полезный хлеб на закваске
Хлеб На закваске
Полезный хлеб на закваске
Ингредиенты
Юлия Медунова
Ржаной хлеб на закваске
Хлеб На закваске
Ржаной хлеб на закваске
Ингредиенты
Оксана Ликоль
Сладкий хлеб на закваске
Хлеб На закваске
Сладкий хлеб на закваске
Ингредиенты
галина семенова
Новичок 1 уровня
Рецепт хлеба на закваске для начинающих
Хлеб На закваске
Рецепт хлеба на закваске для начинающих
Ингредиенты
Елена Фирут

Все чаще люди задумываются о собственном здоровье, стараются обеспечивать себя и близких полезной едой. Хлеб – продукт, имеющийся на каждом столе, но и он может нести пользу или вред. Говоря о полезности, сразу приходит на ум – рецепт хлеба на закваске.

Польза бездрожжевой выпечки

На нашем сайте собраны проверенные рецепты домашнего хлеба на закваске с пошаговой инструкцией. Перед приготовлением ознакомьтесь с пользой такой выпечки:

  1. Пищеварение приходит в норму.
  2. Кишечник хорошо функционирует из-за отсутствия дрожжей.
  3. Продукт не вызывает аллергию, метеоризм.
  4. Обогащает растительным белком, витаминами, аминокислотами.

Бездрожжевая выпечка полезна для людей, имеющих патологии в обмене веществ, ЖКТ, и диабетиков. На закваске выпекают пироги, булочки, кексы. Из недостатков выделяют длительность ее приготовления и неприятный запах в результате образования действующих компонентов.

Нужен рецепт хлеба на закваске в духовке? У нас собраны лучшие варианты полезной выпечки:

  • рецепт ржаного хлеба на закваске;
  • бездрожжевая выпечка с добавлением сухофруктов, яблок, семени льна, оливок, тыквы, летней зелени, бананов и другого;
  • рецепты хлеба без закваски.

Если вы только учитесь печь, выбирайте рецепты попроще, каждый раз оттачивая собственное мастерство и переходя на новый уровень.



Подписаться на рецепты [RSS]