Хлеб пошаговый рецепт с фото на сайте академии выпечки Dr.Oetker

Академия
выпечки

341

Домашний,ароматный хлеб в хлебопечи!

Борис Осип

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

  Дрожжи Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
 молоко 
 150 мл 
 вода 
 150 мл 
 масло сливочное 
 20 г 
 сахар 
 1.5 ст. л. 
 соль 
 8 г 

Расчет порций

Приготовление

10 минут

Выпечка

4 часа

Охлаждение

10 минут

Всего

4 часа 20 минут

Способ приготовления

Для начала растопим сливочное масло( можно в микроволновке)

Затем в чашу для выпекания хлеба нальем воду и молоко, и добавим растопленное масло.

Далее всыпем муку. А также с разных сторон добавим сахар и соль.

В муке сделаем небольшую ямку и насыпем одну чайную ложку дрожжей.

Выставим режим на хлебопечке "Французский хлеб" и ждем необходимое время.

Хлеб достать и остудить. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Хлеб в духовке: фирменный рецепт

Уважающая себя домохозяйка, должна уметь хорошо готовить несколько вещей: борщ, мясо, хлеб. Вкусный хлеб в духовке – изумительное произведение кулинарного искусства. Если вы не пробовали на вкус домашний хлеб прямо из духовки – не знаете, что он значительно разнится с привычной магазинной продукцией. Не буду утверждать, что хлебобулочные изделия из пекарни хуже, просто завораживающий аромат печеного дома – будоражит.Фирменный рецепт хлеба в духовке не требует сверх способностей в области кулинарии, дорогостоящих элементов состава. Вид рецептуры относится к области итальянской кулинарии, иногда называется «итальянский» хлеб.

Французский багет

Ребята, мы на днях выпустили видео на канале БАГЕТ. Напишу вам тут рецепт, а подробную технологию смотрите на ютубе. Там много тонкостей именно по «заворачиванию» теста. Испеките его обязательно, выставите видео в сторис с готовым результатом и хрустом французской булки, а я сделаю к себе перепост. Уже получила много-много от вас слов и фото с благодарностями!