Хлеб с чесноком и петрушкой
Ароматный пшеничный хлеб с добавлением сушеной петрушки и чеснока. По желанию можно разнообразить рецепт, заменив часть приправ на сушеный укроп или даже базилик. Хлеб получается довольно плотный, отлично подходит для бутербродов, очень хорошо сочетается с сыром.
15 минут
приготовление
4 часа
выпечка
2 часа
остывание
Ингредиенты
Средне
10 порций
200 мл
Вода
20 г
Молоко сухое
1 ст. л.
Масло растительное
2 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Петрушка сушеная
1.5 ч. л.
Чеснок сушеный
450 г
Мука пшеничная
Способ приготовления
Шаг 1
Подготавливаем сразу все ингредиенты.
Шаг 2
Выкладываем в хлебопечку ингредиенты в следующей последовательности: сначала вода, затем сухое молоко.
Шаг 3
После этого сахар, соль, сушеный чеснок, сушеная петушка, растительное масло.
Шаг 4
Затем мука и в последнюю очередь - дрожжи.
Шаг 5
Закрываем крышку хлебопечки и установливаем режим "Французский хлеб". Цвет корочки по желанию, мне по вкусу тут "Светлая".
Шаг 6
Время приготовления по этой программе у нас - 4 часа.
Шаг 7
Готовый хлеб извлекаем из хлебопечки и сразу же заворачиваем в полотенце. Оставляем так до тех пор, пока хлеб полностью не остынет.
Шаг 8
Хлеб с чесноком и петрушкой готов, приятного аппетита!
