Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу!

*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Вход на сайт

Что дает регистрация на сайте:

                                    Подарки
                                
                                    20 баллов на счёт
                                
                                    Участие в конкурсах
                                
                                    Научиться новому
                                
                                    Свою кулинарную книгу

Итальянский хлеб с маслинами

0 - голосов

Вероника Зубова

Новичок 2 уровня

Расчет порций

Ингредиенты

                                                                                                                                                                
										Дрожжи                                            Dr.Oetker
									
                                                    7 г
                                                
                                                    мука
                                                
                                                    500 г
                                                
                                                    вода
                                                
                                                    200 мл
                                                
                                                    масло оливковое
                                                
                                                    3 ст. л.
                                                
                                                    соль
                                                
                                                    1 ч. л.
                                                
                                                    сахар
                                                
                                                    1 ст. л.
                                                
                                                    маслины
                                                
                                                    1 упаковка
                                                
                                                    сыр твердый
                                                
                                                    150 г

Приготовление

45 мин

Выпечка

60 мин

Всего

1 ч 30 мин

Способ приготовления

В теплой воде развести сахар, муку, дрожжи и оставить на 30 минут.

К опаре добавить оливковое масло, соль и, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Дать подойти тесту.

Раскатать тесто не очень тонко. Поверхность смазать маслом. Выложить оливки и маслины на тесто, посыпать тертым сыром и травами.

Свернуть в рулет, выложить в мультиварку. Готовить на режиме "Выпечка" 1 час.

Полезное

Как быстро размягчить масло?

Хотите, чтобы мука перестала летать по всей кухне?

Рекомендуем

Хлеб в духовке: фирменный рецепт

Уважающая себя домохозяйка, должна уметь хорошо готовить несколько вещей: борщ, мясо, хлеб. Вкусный хлеб в духовке – изумительное произведение кулинарного искусства. Если вы не пробовали на вкус домашний хлеб прямо из духовки – не знаете, что он значительно разнится с привычной магазинной продукцией. Не буду утверждать, что хлебобулочные изделия из пекарни хуже, просто завораживающий аромат печеного дома – будоражит.Фирменный рецепт хлеба в духовке не требует сверх способностей в области кулинарии, дорогостоящих элементов состава. Вид рецептуры относится к области итальянской кулинарии, иногда называется «итальянский» хлеб.

Французский багет

Ребята, мы на днях выпустили видео на канале БАГЕТ. Напишу вам тут рецепт, а подробную технологию смотрите на ютубе. Там много тонкостей именно по «заворачиванию» теста. Испеките его обязательно, выставите видео в сторис с готовым результатом и хрустом французской булки, а я сделаю к себе перепост. Уже получила много-много от вас слов и фото с благодарностями!