Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Чесночный дрожжевой хлеб

Оцените рецепт
Чесночный хлеб получается не такой пышный, как яичный или луковый. Но зато н очень ароматный, хрустящий и отлично подойдет к борщу, буженине или шашлычку.

Ингредиенты

Легко
6-8 порций
380 г
Мука
280 мл
Молоко
1 шт.
Яйцо
1 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Сахар
1 ст. л.
Оливковое масло
3 зубчик
Чеснок

Способ приготовления

Подготавливаем все ингредиенты. Если молоко очень жирное (как в моем случае - домашнее), о можно разбавить его водой в соотношении 3 к 1).

1

Подготавливаем все ингредиенты. Если молоко очень жирное (как в моем случае - домашнее), о можно разбавить его водой в соотношении 3 к 1).
Молоко немного подогреваем (я делаю это в микроволновке - 30 секунд) и высыпаем в не дрожжи.

2

Молоко немного подогреваем (я делаю это в микроволновке - 30 секунд) и высыпаем в не дрожжи.
Перемешиваем и даем опаре постоять 5-7 минут, чтобы дрожжи

3

Перемешиваем и даем опаре постоять 5-7 минут, чтобы дрожжи "проснулись".
Пока дрожжи

4

Пока дрожжи "просыпаются", чистим наши 3 зубчика чеснока.
Измельчаем его. Если нет чеснокодавки, можно просто мелко порубить или порезать.

5

Измельчаем его. Если нет чеснокодавки, можно просто мелко порубить или порезать.
Отправляем в ведерко молоко с дрожжами, яйцо, оливковое масло.

6

Отправляем в ведерко молоко с дрожжами, яйцо, оливковое масло.
Сверху высыпаем муку, соль, сахар и измельченный чеснок.Ставим в хлебопечь на 3-х часовую программу.

7

Сверху высыпаем муку, соль, сахар и измельченный чеснок.Ставим в хлебопечь на 3-х часовую программу.
По итогу получается очень хрустящий ароматный хлебушек со слегка уловимым привкусом чеснока.В нашей семье его очень любят, когда я варю борщ!

8

По итогу получается очень хрустящий ароматный хлебушек со слегка уловимым привкусом чеснока.В нашей семье его очень любят, когда я варю борщ!

Комментарии к рецепту чесночный дрожжевой хлеб

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection