Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Цельнозерновой хлеб с изюмом и орехами

рейтинг 5 - 2 голоса
2
609

Домашний полезный цельнозерновой хлеб, который вы сможете сделать без хлебопечки в обычной духовке. В сочетании со сливочным маслом - отличный вариант для завтрака.

Магистр 3 уровня
Ингредиенты
1 упаковка
кунжут
10 г
мука цельнозерновая
600 г
молоко
320 мл
соль
5 г
сахар
20 г
орехи грецкие
50 г
орехи фундук
50 г
масло оливковое
3 ст. л.
Расчет порций
Приготовление
2 часа 20 минут
Выпечка
50 минут
Охлаждение
15 минут
Всего
3 часа 25 минут

Способ приготовления

В чашу вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи, сахар и соль, перемешиваем до растворения сухих ингредиентов. Вливаем оливковое масло.

В глубокую посуду засыпаем муку, выливаем нашу молочную смесь, добавляем вымытые и высушенные сухофрукты и орехи и и замешиваем тесто.

Чашу с тестом накрываем пищевой пленкой и помещаем в теплое место на пару часов (я поставила в духовку, разогретую до 40-50 градусов).

Поднявшееся тесто вымешиваем и помещаем в смазанную растительным маслом форму, само тесто тоже смазываем. Посыпаем сверху кунжутом и делаем несколько надрезов поперёк. Оставляем еще на час в теплом месте.

Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 50-60 минут (корректируйте время по своей духовке). Готовность проверяем зубочисткой.

Вынимаем из духовки и даем остыть. Хлеб готов!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Спасибо

Готовила 1 раз, спасибо!

Рекомендуем
Ржано-пшеничный хлеб
Ржано-пшеничный хлеб
Нежный ржаной хлеб
Нежный ржаной хлеб
Домашний хлеб
Домашний хлеб
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Хлеб из цельнозерновой муки
Хлеб Цельнозерновой
Хлеб из цельнозерновой муки
Анастасия
Домашний хлебушек
Хлеб
Домашний хлебушек
Раиля
Цельнозерновой хлеб
Хлеб
Цельнозерновой хлеб
Роман
Цельнозерновой хлеб с ржаной мукой и фруктозой в хлебопечке
Хлеб
Цельнозерновой хлеб с ржаной мукой и фруктозой в хлебопечке
Любовь
Яичный цельнозерновой хлеб в хлебопечке
Хлеб Цельнозерновой
Яичный цельнозерновой хлеб в хлебопечке
Любовь
Цельнозерновой хлеб с льняной мукой в хлебопечке
Хлеб
Цельнозерновой хлеб с льняной мукой в хлебопечке
Любовь
Цельнозерновой хлеб с хлопьями в хлебопечке
Хлеб Цельнозерновой
Цельнозерновой хлеб с хлопьями в хлебопечке
Любовь
Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке
Хлеб Цельнозерновой
Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке
Любовь
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker