Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке
Сытный полезный хлеб из цельнозерновой пшеничной муки.
4 часа 20 минут
приготовление
50 минут
выпечка
30 минут
остывание
Ингредиенты
Легко
8 порций
500 г
Цельнозерновая мука пшеничная хлебопекарная обойная
1.5 ч. л.
Соль
1 ст. л.
Сахар
20 г
Масло сливочное жирностью 82,5%
330 мл
Вода
Способ приготовления
1
Подготовить продукты для цельнозернового хлеба согласно рецепту.
2
Строго по рецепту поместить в чашу хлебопечки, взвешивая и отмеряя каждый ингредиент. Следите чтобы дрожжи не соприкасались с водой, солью и сахаром.
3
Поставить чашу в хлебопечку, выбрать режим диетического хлеба на 5 часов (2-3 часа подъёма, 50 минут выпечки) и выбрать размер булки. У меня средняя булка.
4
После окончания выпекания вынуть хлеб и дать остыть на решетке. Нарезать на кусочки и можно кушать. Хлеб по цвету и вкусу получается средним между белым и серым.Приятного аппетита.
